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O Templo Cervejeiro da Backer está de chef novo. Felipe Galastro, com boas passagens por estabelecimentos de destaque em BH, assumiu o comando da casa e está reformulando a cozinha com novidades previstas para 2016. E para o final deste ano, está lançando opções de ceias para o Natal. Seguindo uma tendência, muitas famílias preferem encomendar os pratos prontos, evitando gastos e trabalho.

Há duas opções. Uma serve seis pessoas. O cliente pode escolher duas proteínas e mais guarnições. Outra é para duas pessoas, com a escolha de uma proteína e mais guarnições.

Ceia 1 – 6 pessoas – R$ 1.200,00 (com duas proteínas) ou Ceia 2 – para duas pessoas – R$ 450,00 (com uma proteína).

Proteínas: Peru, Leitão e Paleta Suína

Guarnições: Farofinha de ovos caipiras, arroz branco com brócolis, batatas coradas com chimichurry, purê de maçã verde e guanaché de legumes.

Salada: especial com figos frescos, mescla de folhas, granapadano, presunto parma e mel

Proteínas: Peru, Leitão e Paleta Suína (duas opções na ceia para 6 pessoas e uma opção na ceia para duas pessoas.)

Guarnições: Farofinha de ovos caipiras, arroz branco com brócolis, batatas coradas com chimichurry, purê de maçã verde e guanaché de legumes.

Salada: especial com figos frescos, mescla de folhas, granapadano, presunto parma e mel

As ceias serão entregues em embalagens especiais térmicas para maior segurança. Quem preferir pode levar seus utensílios. As encomendas e poderão ser retiradas até as 16h do dia 24h.