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A segunda edição do Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour terá um grande aumento de participantes. Após o bom desenvolvimento do evento em seis municípios da região em 2013, a organização ampliou para 12 o número de municípios. Essa iniciativa tem a finalidade de agregar maior diversidade ao roteiro cultural e gastronômico.

 

Com isso, o festival, que acontece entre 10 de janeiro e 02 de fevereiro, pretende contribuir com a divulgação da cultura local e estimular a circulação de turistas e moradores entre os estabelecimentos cadastrados nos 12 municípios.

 

De acordo com o coordenador geral do evento, Adriano Margotti, a intenção é levar o evento para os municípios vizinhos, valorizar a cultura imaterial da gastronomia regional e conhecer as raízes gastronômicas de Minas Gerais. “Isso cria um novo leque de oportunidades para explorarmos a riqueza da culinária mineira”, informa.

 

Além disso, a escolha dos queijos de Minas Gerais como ingrediente-tema do festival reconhece e fortalece a tradição centenária de produção queijeira no estado. O queijo Minas Artesanal tem uma historia de mais de 300 anos e foi o primeiro queijo elaborado no Brasil colonial e consumido em grandes quantidades na cidade imperial do Rio de Janeiro.

 

 

Campo das Vertentes

São João del-Rei; Barbacena; Tiradentes; Barroso; Carrancas; Coronel Xavier Chaves; Dores de Campos; Prados; Resende Costa; Ritápolis; Santa Cruz de Minas; e São Tiago. Esses são os municípios que recebem e que contribuem com o 2º Festival Happy Hour defendendo suas delícias gastronômicas.

 

Ainda em meio as comemorações de seus 300 anos, São João del-Rei tem destaque especial no evento. A cidade tem sua história marcada pela exploração das minas de ouros e foi importante centro político e econômico de Minas Gerais. Local de muitas lendas, personagens memoráveis e instituições centenárias que se mantêm fortes até os dias atuais, São João foi escolhida Capital Brasileira da Cultura de 2007.

 

Tiradentes se destaca pela efervescência cultural, pela cadeia de restaurantes, pousadas e hotéis e pela serra de São José. Sede de eventos internacionais, como o Festival de Gastronomia, a Mostra de Cinema e o Festival Artes Vertentes, a cidade é conhecida pela riqueza gastronômica e por seu cenário cinematográfico.

 

Ritápolis é a terra de nascimento e batismo de Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes. A Fazenda do Pombal, considerada patrimônio histórico nacional, foi disputada entre os municípios de São João del-Rei e São José del-Rei (atual Tiradentes). O local tem belos ribeirões e cachoeiras e vive, sobretudo, da agropecuária e da produção de laticínios.

 

Prados tem 8.395 habitantes e é reconhecida pelas festas religiosas e pela preservação do casario colonial. Além disso, o distrito Vitoriano Veloso, conhecido como Bichinho, oferece aos turistas muitas opções em artesanato e culinária.

 

Resende Costa concentra grande quantidade de artesãos. Dentre eles, sobressai a qualidade e a distinção do tear: almofadas, tapetes, colchas, mantas para sofá, toalha de mesa, jogos americanos e cortinas, que são exportados para lojas de todo o Brasil. O município ainda possui belo conjunto arquitetônico e cachoeiras.

 

Dores de Campos fica a 40 quilômetros de São João del-Rei. É uma pequena cidade que se especializa em artefatos de couro, com várias selarias e produção de selas, arreios, barrigueiras, baxeiros entre outros. As selarias estão espalhadas pelo município e empregam boa parte da população.

 

Novidades

Participando do Festival Happy Hour pela a primeira vez, Barroso é um município que vem crescendo, impulsionado pela indústria de cimento que atrai pessoas de diversas áreas em busca de oportunidades de emprego. Barroso também ostenta várias iguarias gastronômicas como o delicioso "Chico Paio", um caldo de feijão branco, com frango, bacon e linguiça calabresa.

 

Carrancas é conhecida como a capital do ecoturismo, por suas cachoeiras paradisíacas, belas paisagens de montanha e grande rede de hotelaria e gastronomia. A cidade reúne atrações para os amantes da natureza e da culinária mineira, considerando a pecuária de corte e de leite, juntamente com a produção de cachaça, café, cana, eucalipto, milho, queijo, mandioca, feijão e arroz.

 

Barbacena é conhecida em todo o Brasil como a "Cidade das Rosas", em função da grande produção e qualidade da flor. A cidade tem restaurantes de comida típica italiana, árabe, oriental e mineira, além de bons serviços de hotelaria.

 

O pequeno Município de São Tiago está localizado a cerca de 200 quilômetros da capital mineira. Pertencente à Estrada Real e ao Circuito Trilha dos Inconfidentes a famosa Terra do Café com Biscoito se notabiliza por sua indústria de produção de biscoitos e assumiu um papel importantíssimo na economia local.

Região de intensa tradição cultural, especialmente musical, o município de Coronel Xavier Chaves conta, ainda, com artesãos e pintores cujos trabalhos são comercializados nos grandes centros. Sua culinária lembra as tradicionais fazendas mineiras, com atenção especial para ingredientes como lombo descansado, farofa de taioba, arroz e feijão. A cidade também é reconhecida por seus alambiques e engenhos históricos, passados de pai para filho.

 

Localizada ao pé da Serra de São José, Santa Cruz de Minas foi recentemente emancipada em 1995. O pequeno município é famoso pela tradição artesanal, sobretudo, quando se fala dos móveis rústicos de madeira de demolição.