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No início do mês de novembro, o ritmo de fim de ano já tomou conta de todos na capital mundial dos bares. A preocupação com um lugar especial para a confraternização empresarial de fim de ano e com as deliciosas comidas da época já começam a aparecer. É nesse ritmo que o Restaurante e Choperia Pinguim, o Restaurante Xico da Carne e Protótipo Bar estão operando.

Segundo o gerente-geral da Unidade Belo Horizonte do Restaurante e Choperia Pinguim, George Leandro Alves, a procura por eventos de fim de ano teve início no mês de outubro “Durante o mês já fechamos várias reservas para o mês de novembro e dezembro. Nessa mesma época do ano passado ainda não havia procura.” aponta. A expectativa é um aumento de 20 a 30% nas vendas desses pacotes, em relação ao ano passado.

Além disso, o Restaurante e Choperia Pinguim promoverá um jantar de réveillon especial para as famílias no dia 31, a partir das 21h. A expectativa é receber 280 convidados. As reservas limitadas já estão sendo realizadas e o valor para adulto é R$ 90,00. Crianças entre 8 e 12 anos de idade pagam R$ 45,00.  Estes valores incluem o buffet completo e as sobremesas. Apenas as bebidas serão cobradas à parte. Haverá serviço de recreação infantil do início do evento até às 02h.

Por sua vez, o restaurante Xico da Carne já se prepara para esse maior fluxo de clientes já que a expectativa de aumento da freguesia gira em torno de 30%. Por lá, o faturamento também deve subir 15%, com relação ao mesmo período em 2015. Os números dizem respeito às duas unidades do Xico da Carne, localizados nos bairros Santa Inês e Cidade Nova.

Estima-se que entre a segunda quinzena de novembro e a segunda de dezembro, cerca de 800 pessoas frequentem cada unidade diariamente. O restaurante recebe em média de quinze confraternizações semanais nesse período. Os clientes podem montar seus próprios cardápios com diversos tipos de carnes e bebidas.

O Xico da Carne ainda está com preços especiais para almoços nos fins de semana e feriados. Suas duas unidades oferecem ainda três combos promocionais a preços bem acessíveis.

As empresas que querem comemorar o fim de ano com suas equipes também têm o alternativo Protótipo Bar à disposição. A casa oferece diferenciais como carta composta por mais de 200 cervejas 100% artesanais e a maioria com produção local. Além disso, três chefs ficam disponíveis para execução dospratos, petiscos e burguers: todos autorais, gourmets e também artesanais.
Uma vantagem é que os empresários podem fechar a confraternização diretamente com os sócios do bar, por meio do telefone 3566 0396.

Foto: Christoph Reher