Notícias

 

Em tempos de crise muitas pessoas deixam de frequentar restaurantes, principalmente durante a semana, e cortam muitos gastos para economizar. Pensando no bolso do cliente e em proporcionar pratos variados por um valor mais acessível, o chef Raffaele Autorino, do Pecatore, no bairro Floresta, criou um menu degustação que será oferecido toda terça e quarta no restaurante. Desde o início de outubro o menu já é servido e vem dando resultado positivo. A “Sequência Pecatore” é uma sequência com 6 pratos que variam semanalmente, saindo sempre pelo valor de R$79 por pessoa. O menu inclui duas entradas frias, dois primeiros pratos, um prato principal e uma sobremesa. Além disso, a casa ainda oferece uma taça de vinho para harmonizar.

Confira o menu desta semana:

Entrada fria:

- Ceviche clássico.

 

Entrada quente:

- Sardinha empanada e frita,

- Mini polvo refogado.

 

Primeiro prato:

- Spaghetti com cubinhos de atum e tomatinho cereja.

 

Segundo prato:

- Medalhão de tamboril grelhado com batatas coradas.

 

Sobremesa:

- Mousse de doce de leite.

 

O cardápio é harmonizado com uma taça de vinho branco da casa.

 

Sobre o Pecatore:

Inaugurado em 2013 no bairro Floresta, em Belo Horizonte, o Pecatore é comandado pelos chefs italianos Massimo Battaglini e Raffaele Autorino. O restaurante localizado na Rua Sapucaí, 535, trouxe novo conceito em gastronomia de pescados. O local apresenta um extenso balcão, que oferece, em meio a uma vasta camada de gelo, peixes de diversas espécies como vermelho, salmão e o exótico peixe sapo, misturados a outros frutos do mar, como ostras, lagostins e mexilhões. O reconhecimento pela inovação e sabores próprios veio em seguida. Em 2014 foi eleito Melhor Restaurante de Pescados/Frutos do Mar pela revista Veja BH Comer & Beber.