Notícias

Criar receitas que tornem a alimentação mais saudável e gostosa tem sido uma das maiores buscas no universo da culinária. Cardápios completos exploram a gastronomia fit e provam que produtos orgânicos, sem glúten e sem lactose podem render deliciosas entradas, pratos principais e sobremesas. Pensando nisso, o Verde Campo Gourmet Fit, apresenta um novo e inédito módulo de receitas, em parceria com as renomadas Chefs Fit Dóris Gomes e Rosana Brum. As inscrições para o curso, que acontece nos dias 28 e 29 de novembro, já estão abertas.

Na sétima edição do curso de culinária fit, pessoas que seguem uma dieta restritiva ou que desejam mudar os hábitos alimentares poderão aprender receitas deliciosas. Criado com o objetivo de promover maior bem estar por meio de uma alimentação saudável e equilibrada, o projeto gastronômico apresentará, pela primeira vez, três módulos com opções que vão dar água na boca e agradar todos os paladares!

Durante os dois dias de curso, os participantes poderão experimentar o melhor da cozinha funcional e aprender o passo a passo para criar pratos incríveis e cheios de sabor. O módulo “Meu dia a dia saudável” traz delícias elaboradas pelas Chefs, como pizzas, calzones, crepiocas e molhos diversos. Já o módulo “Pâtisserie saudável e funcional: prazer sem culpa” vai contar todos os segredos para criar grand gateau, brownie, naked cake, cheesecake e outras sobremesas. Para deixar o menu ainda mais irresistível, o módulo “Delícias fit e gourmet” mostra versões criativas para a esfirra árabe, hambúrguer gourmet, escondidinhos e lasanhas.

Encerrando o ciclo Verde Campo Gourmet Fit em 2015 com chave de ouro, Rosana Brum, advogada, Fitchef e Chef Pâtissier, vai contar suas experiências e histórias inspiradoras para mudar os hábitos no dia a dia e levar uma vida com muito bem estar. Além de aprender todas as técnicas da culinária do bem, os presentes vão receber kit com produtos Verde Campo para colocar em prática as receitas desenvolvidas no curso.

Inscrições

Informações sobre os módulos e inscrições para o curso deverão ser feitas no site appcheffit.com.br ou pelo e-mailaulas@espacocheffit.com.br. Como nas outras edições, uma vaga será disponibilizada gratuitamente por meio de um concurso cultural que está sendo realizado no Instagram da Verde Campo (@verdecampo).

Sobre a Verde Campo

Sediada em Lavras, no Sul de Minas Gerais, a Verde Campo tem como premissa o desenvolvimento de alimentos de alta qualidade, diferenciados e saudáveis. A indústria tem a inovação em seu DNA, investindo frequentemente em pesquisa e tecnologia para o aprimoramento e lançamento de produtos, sendo a pioneira no desenvolvimento de uma linha sem lactose no Brasil.

A Verde Campo está totalmente adequada aos padrões de qualidade exigidos pela Instrução Normativa 62 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e trabalha com padrões de qualidade de leite exigidos pela União Europeia.