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De 19 a 23 de novembro, a entidade vai promover o curso “Manipulador de Alimentos”. As aulas serão realizadas na sede da Amipão (Avenida do Contorno, 4610, 2o andar, bairro Funcionários), das 8h30 às 12h30. Controle de perigos e boas práticas de fabricação fundamentais são alguns aspectos a serem trabalhados no conteúdo programático pela facilitadora Mariana Braga. “Para qualquer padaria, a manipulação correta e segura de alimentos é de extrema importância. Esse curso trará um diferencial competitivo que certamente contribuirá para o crescimento do negócio como um todo”, afirma o presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação de Minas Gerais (SIP), entidade que compõe a Amipão, José Batista de Oliveira. O investimento é de R$ 145 para associados e R$ 290 para não-associados.

De 21 a 23 de novembro, a entidade vai promover o curso “Pães e Roscas Especiais”. Os alunos aprenderão receitas gostosas e vendáveis, além de técnicas de preparação, com a instrutora Poliana Guedes. As aulas serão realizadas na sede do Senai Lagoinha (Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha), das 13h às 17h. Este curso é gratuito para profissionais das padarias associadas à Amipão.

Já no dia 22 de novembro, será oferecido o curso “Controle e registro de ponto - Da implantação ao eSocial”, ministrado pelo instrutor Ronaldo Godinho. O objetivo do curso é esclarecer as dúvidas que a implantação do novo sistema de escrituração fiscal ainda geram. Controle de batidas e registros de ponto, jornada de trabalho, cálculos e conversões, rigor da lei do ponto eletrônico, ponto manual e mecânico e a fiscalização do trabalho serão alguns pontos abordados no curso que é voltado para profissionais das áreas de Departamento Pessoal e Recursos Humanos e gerentes de padarias. O curso será ministrado das 9h às 17h, na sede da Amipão (Av. do Contorno, 4.610 – 2º andar – Funcionários) e o investimento é de R$ 170 para associados e de R$ 260 para não-associados.

Outras informações e inscrições podem ser obtidas pelo telefone (31) 3282-7559.