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Fazendas que se destacaram nos 15 anos do Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável™ aqui no Brasil serão homenageados pela marca pioneira em cafés porcionados durante o principal evento do setor cafeeiro, a Semana Internacional do Café – SIC, que acontece nos dias 20, 21 e 22 de novembro. São 10 milhões de dólares em prêmio sobre a última safra comercializada com a Nespresso e essa premiação anual passa a ser promovida pela empresa como reconhecimento ao bom trabalho de seus fornecedores.  

“Reconhecer produtores que investem e acreditam nesse ciclo virtuoso e necessário para a perenidade das lavouras de café é o que a Nespresso faz, pois o que nossos fornecedores conseguem atuando de maneira sustentável é mais eficiência e maior produtividade”, afirma Paulo Barone, Gerente Global de Café Verde e Sustentabilidade da Nespresso.

Para marca, a busca é constante para adquirir grãos maduros e perfeitos. E é na ação sustentável de cafeicultores que a companhia garante esse fornecimento. Para auxiliar nessa melhoria de processos e modernização das lavouras, as fazendas produtoras para Nespresso participam do programa de qualidade da empresa. Esses produtores são avaliados em quesitos de gestão de suas propriedades para verificar se fauna e flora estão sendo protegidas; como a colheita é planejada e supervisionada e as condições de trabalho nas fazendas. 

Os prêmios são fixos em dólar e sofrem somente diferenças na variação cambial – que é indexada no momento da venda do café. A Nespresso realiza auditorias para garantir que 100% dos prêmios pagos cheguem aos produtores, conforme descrito no sistema de rastreabilidade dos cafés que é parte crucial da operação da empresa. “A Nespresso paga um valor cerca de 40% acima do praticado nessa categoria de cafés que selecionamos para nossas combinações e torras especiais. Além disso, o prêmio para as fazendas que avançam em suas práticas sustentáveis”, explica Barone.

No dia 21 de novembro, às 9:00, dez desses produtores premiados serão homenageados durante mesa-redonda na SIC que irá abordar questões de sustentabilidade no campo e apresentar como funciona o Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável. Por meio do depoimento de parceiros e produtores, o painel vai abordar o que é preciso para colher o melhor café e fazer do agronegócio uma escolha lucrativa e viável. 

“Queremos valorizar as conquistas desses cafeicultores que amam a profissão, são apaixonados por café e trabalham diariamente para colher os grãos mais maduros, grandes e perfeitos, em harmonia com a natureza, protegendo as fontes de água e os animais da região”, observa Barone.

O que é o Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável™ e como ele auxilia o produtor:

O programa promove relacionamento de longo prazo com produtores fornecedores, presta assessoria técnica, promove incentivos financeiros e a diferenciação de cafés na colheita. Além disso, atua com diferentes projetos socioambientais e está sempre agregando novos agentes na melhoria das ações no campo.

Foto:Selva Bizarra