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Até o dia 19 de novembro (domingo), a 24ª edição da Belo Horizonte Restaurant Week estima ter vendido 70 mil menus. O festival, considerado um dos maiores de gastronomia do país, prevê um faturamento de aproximadamente R$ 7 milhões nesta última edição do ano na capital mineira. 

De acordo com Fernando Reis Júnior, idealizador da Brasil Restaurant Week, a proposta do festival é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia. “Conhecer os restaurantes que você sempre sonhou, por um preço que você nunca imaginou”, destaca.

Os restaurantes oferecem entrada, prato principal e sobremesa pensados para agradar a todos os tipos de paladares. O preço do almoço pode variar de R$ 49,90 a R$ 69,00, e o do jantar, de R$64,90 a R$ 99,00, dependendo da categoria do menu, que está dividido em tradicional, plus e premium. 

A participação de cada casa em relação a dias, feriados, horários e reservas de mesas no festival é única: algumas participam nos mesmos moldes de sempre; outras apenas com o almoço ou o jantar; outras não se disponibilizam nos feriados e fins de semana; e nem todos aceitam reservas de mesa. Por isso, segundo Fernando Reis, é importante que o cliente cheque as regras no site www.restaurantweek.com.br , onde os restaurantes discriminam todas as informações sobre suas respectivas participações. 

Com o tema biomas brasileiros, as casas de diversos estilos de culinária estão oferecendo menus exclusivos com ingredientes nativos que valorizam a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil, desde a Floresta Amazônica até o Pantanal e o Cerrado, destacando pratos autênticos e tradições culturais. “Nesta edição, o desafio estava em abarcar os costumes e tradições culturais de regiões da Floresta Amazônica até o Pantanal e o Cerrado levando o público a uma viagem pelo ecossistema brasileiro e destacando a importância da preservação e da valorização das tradições locais”, comenta Fernando Reis.

A BH Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, referência em saúde no Estado de Minas Gerais, sem perder sua tradição na filantropia, abrangendo as modalidades de atendimento SUS, convênios e particular. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Saiba mais em @hospbaleia.  

RESTAURANTES PARTICIPANTES: 

68 Pizzeria

A2 Bistro

Amadís Anchieta

Amadís Fleming

Amado Lourdes

Auguri Pizzaria e Restaurante

Azougue Parrilla – Serra

Benvindo

Bordô Gastrô Vino

Cantina Piacenza

Casa Gusto

Chico Dedê

Coal BBQ – Jardim Canadá e Mercado Novo

Coco Bambu – Anchieta, Conceito BH Shopping, Contagem, Conceito Del Rey, Minas Shopping

Cozinha Santo Antônio

Dumanga Comidaria

El Mai

Encanto

Esquina Santê

Famiglia Bubani

Gourmet 10

Indian Gourmet

Inka Peruano e Japonês

Issei Experiencie

Jirau Gastro Bar

La Macelleria – Anchieta e Vila da Serra

La Vinícola – Lourdes, Buritis e Savassi

Marília Pizza Bar

Maritimo

Maurizio Gallo

Mercado da Boca – Buritis, Cidade Nova e Pátio

Nonna Carmela

Ô Chefe

Olegário – Alphaville, Jardins, Lourdes, Pátio e Vila da Serra

Olga Nur

Omilía Restaurante

Padú Cozinha

Paná Cervejaria Mineira

Parrilla da Villa

Patio Bäcker Cervejaria

Restaurante do Porto

Santo Botequim

Seu Gustin

Speciali

Vila Do Kangaroo

Zaiyu

Zavino

Ubud Gastronomia

Ricardo Hamdam

Ubud Pizzaria

Capitão Leitão

Turi

SOBRE A RESTAURANT WEEK

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

SERVIÇO: 24ª edição da Belo Horizonte Restaurant Week 
Quando: 12/10 a 19/11/23
Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço | R$ 64,90 jantar – pratos aclamados pelo público participante, que não podem ficar de fora do menu.
Menu Plus: R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.
Menu Premium: R$ 69,00 almoço | R$ 99,00 jantar – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

Ação Social: + R$2 para o Hospital da Baleia por menu week

Foto: Divulgação