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No período de realização da SIC - Semana Internacional do Café, maior evento de café do Brasil, realizado em Belo Horizonte, o Caneca Sincera, um hub digital que conecta apreciadores do café e seu ecossistema, promovendo experiências gastronômicas, turísticas e culturais, organizou uma série de eventos paralelos à SIC para o público belo-horizontino e visitantes.

As atividades vão de passeio pela cidade; degustação de pratos da gastronomia mineira, drinks com café e cafés extraídos em diferentes métodos; apresentação de métodos e preparações; apresentação musical com DJ; encontro para famílias com Show de Mágica e mais! Uma programação realizada em parceria com as cafeterias @mierimemporiocafe e @teriacafecafeteria, e a operadora de turismo HT Happy Travel, para fortalecer essa cadeia produtiva e disseminar ainda mais a importância do café, além de mostrar como esse poderoso grão une pessoas e permite vivências incríveis! Não é à toa que é a segunda bebida mais consumida no mundo!

A Semana Cafeinada 2021 traz uma programação diversa e intensa para os amantes de café, turismo, gastronomia e cultura!

Dia 11, quinta, a partir de 18h, temos o Happy Hour Caneca & Cafeína no TeriaCafé Cafeteria (Cafeteria dentro do MM Gerdau - Praça da Liberdade, s/nº), com drinks especiais, comidinhas mineiras incríveis e apresentação da DJ Fê Linz, com o Set Música Preta Brasileira.

Às 22h tem Matula Web Rádio convida Caneca Sincera - Segunda Edição! Nosso programa foi pensado para prestar uma homenagem à nossa bebida queridinha, integrando a programação especial criada pelo Caneca Sincera para celebrar a realização da SIC. Muita música boa e informações sobre o café. Acesse https://matulawebradio.com/

Dia 13, sábado, a partir de 9h temos o Rolê com Caneca – Belo Horizonte da Tradição à Modernidade, na região central da cidade, que termina no brunch do TeriaCafé, com uma vista linda para a Praça da Liberdade. Ingressos via Sympla!

Dia 14, domingo, a partir de 9h, é dia de café da manhã+brunch do Mierím Empório e Café (Av. Raja Gabaglia, 2000, Torre 2), com diversão para toda a família! Um menu de brunch preparado especialmente para as famílias, inclusive com prato kids. E às 10h temos a apresentação do Mágico Marcelo.

Programação completa da "Semana Cafeinada 2021” no site - https://canecasincera.wixsite.com/website.

Caneca Sincera

Profissionais dos segmentos de cultura e turismo, há mais de 15 anos, Janine Avelar e Jussara Paim, além de criação de conteúdo digital, produzem eventos e atividades relacionados à bebida, com experiências sensoriais que despertam os sentidos e impactam diretamente na percepção que se tem do café.

A partir das experiências profissionais e paixão em comum pelos cafés, já realizaram os Rolês “Descer Bahia e Subir Floresta” e “Mangabeiras e Av. Afonso Pena”, e os workshops “Prepare Cafés Dignos de Cafeterias”, “Drinks com Café: Surpreenda os cinco sentidos” e “Café Especial de Páscoa”. Publicaram mais de 300 resenhas em 41 cidades e 19 países, como Cuba, Espanha, Estados Unidos, Itália, Suécia, Vietnã, com a presença de incontáveis amigos e parceiros. Mais de 100 pessoas já participaram das atividades presenciais e quase quatro mil nas lives”, explica Janine Avelar, comunicadora e gestora cultural.

Recentemente realizaram a Aula-Show “Nem tudo é o que parece” com a mixologista Marcela Azevedo, dentro da programação da Semana do Patrimônio do Museu MM Gerdau, que pode ser vista no YouTube do Museu. E também participaram da Virada Cultural 2021, com a versão virtual do Rolê com Caneca, disponível no YouTube.

Além disso, as mineiras realizam consultorias para cafeterias, produtores de café para qualificação de marca, rede e outras ações que apoiem essa cadeia produtiva.

Janine Avelar

Graduada em Comunicação Social/Publicidade e Propaganda; especialista em Gestão e Políticas Culturais e Mestre em Desenho Urbano: Arte, Cidade e Sociedade, ambos pela Universidade de Barcelona. Atua no setor cultural há mais de 20 anos.

Jussara Paim

Jussara Paim é Técnica em Turismo e bacharel em administração de empresas, com especialização em Marketing e Gestão Comercial e Vendas. Atua no segmento turístico há mais de 15 anos.

O Café em Minas e no Brasil

De acordo com o Mapeamento do Parque Cafeeiro, realizado pelo Governo de Minas, há cerca de 2 anos, a cafeicultura está presente em 463 municípios que possuem lavouras consideradas comerciais. Ou seja, aproximadamente 55% das cidades têm produção de lavouras de café.

O Brasil é o maior exportador de café no mercado mundial e ocupa a segunda posição, entre os países consumidores da bebida. O Brasil responde por um terço da produção mundial de café, o que o coloca como maior produtor mundial, posto que detém há mais de 150 anos, conforme dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Imagem : Divulgação