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onde vêm os aromas do vinho? Por que não sentimos os mesmos aromas com o nariz e a boca? Essas é outras questões relacionadas ao mundo do vinho serão o tema do curso “Os aromas do vinho”, promovido pela Casa Rio Verde, dia 13 de novembro, com o instrutor francês Benjamin Lelaidier.

Certificado como “vigneron” (função equivalente a enólogo) com o diploma oficial “BTSA Viticultura e Enologia”, na França, Benjamin escolheu o Vale do Loire para produção de vinho. Atualmente, vivendo em Minas Gerais ministra cursos, consultorias, palestras e treinamentos.

Benjamin acredita que saborear o vinho é uma arte que deve se tornar acessível pra todos que desejarem. De forma singular e descomplicada, ele transmite conceitos e práticas desse universo tão rico e fascinante. Durante o curso serão degustados os vinhos Pulpo Albariño do Rias Baixas, Torreón de Paredes Rosé Cabernet Sauvignon, Beaujolais AOC Classic Belair, Mottura DOC Primitivo di Manduria e Panarda DOC Montepulciano D`Abruzzo Riserva

Foto:Divulgação