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Personal chef / consultora em gastronomia, técnica em organização e produção de eventos, boas práticas, higiene e manipulação de alimentos. Ministrou cursos pela Garoto em pontos de vendas de várias mineiras, coordenou gastronomia na Casa Arno na elaboração de receitas e montagem de grades de cursos. Foi responsável por relacionamento com parceiros, relacionamento organizacional de eventos juntos a empresas como Dona Benta, Nestlé, Dr. Octker, PifPaf, Perdigão, Gemer, Tal e Qual, entre outras. Sócia do Buffet Evento Ali, participou de diversos programas de TV, montou diversos cardápios e pratos especiais para restaurantes, além de treinar suas equipes de trabalho. Participou de diversos festivais gastronômicos. No festival “Saberes e Sabores de Araxá” vai preparar um prato típico – “Matula Mineira”, sob o tema “A influência dos primeiros habitantes de Araxá e dos Imigrantes que ali estabeleceram na releitura dos seus pratos” 

Programação - Festival Saberes e Sabores 2023!

- 09 a 12 de novembro de 2023
- Pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto 

- O Festival Saberes e Sabores celebra a cultura criativa e a alta gastronomia, destacando-se no calendário de festivais em Araxá e Minas Gerais. Artistas de jazz, blues, rock, MPB e clássicos se apresentam em um vibrante palco, além do público poder apreciar as oficinas gastronômicas e degustações durante o evento.

- Programação sujeita a alterações.

- Participe

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Foto: Divulgação