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Desde maio de 2012, o Mr. Black Café Gourmet disponibiliza o modelo de franquia para os interessados em abrir um negócio no ramo de cafeterias gourmet. A marca já inaugurou em 2013 franquias no Goiabeiras Shopping, em Cuiabá e no Metropolitan Garden Shopping, em Betim. Com a abertura da loja na Savassi, e de mais quatro novos empreendimentos previstos para inaugura até o final deste ano, Boulevard Shopping, Contagem Shopping, Shopping Passeio das Águas (Goiânia) e Vila Velha (ES), a marca vai totalizar nove unidades, contabilizando com as lojas próprias já existentes no Shopping Cidade e no Minas Shopping, em Belo Horizonte. A cafeteria oferece dois modelos de franquia, o quiosque, a partir de 30m² e a loja, a partir de 25m². A taxa de franquia é de R$ 45 mil, mais R$ 120 mil a R$ 250 mil para montagem (mobiliário, maquinário e adequações civis). O prazo para retorno do investimento é de 24 a 3