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O restaurante Minas Demais, sob o comando do chef Leandro Dornas, irá participar da edição 2024 do Festival Fartura em Belo Horizonte, que acontece nos dias 19 e 20 de outubro no Mirante Belvedere. O evento, reconhecido por celebrar a gastronomia e cultura regional, promove o encontro entre produtores, chefs, estudiosos e artistas, oferecendo ao público uma rica experiência gastronômica e cultural. O Minas Demais, com sua forte conexão com a culinária mineira, será representado pelo chef Leandro Dornas que levará produtos do armazém do Minas Demais e realizará uma aula show no sábado, dia 19 às 13hh30, onde ensinará o preparo de um pão de queijo recheado com lombo defumado, queijo minas do Cerrado e barbecue de goiabada.

O Festival Fartura, realizado em cidades como Belém, Brasília, Fortaleza, Porto Alegre, São Paulo, Tiradentes e até em Lisboa, destaca-se como um importante fomentador da economia gastronômica do país. A presença do Minas Demais no evento reforça seu compromisso em representar a tradição mineira, ao mesmo tempo em que participa de um movimento de valorização da diversidade e do patrimônio culinário brasileiro.

SERVIÇO
O que: Festival Fartura Belo Horizonte - especial 10 anos
Quando: 19 de outubro, das 12h às 20h; 20 de outubro, das 12h às 20h
Onde: Mirante Belvedere (Av. José Maria Alkimin, s/n. Belvedere), Belo Horizonte - Minas Gerais
Aula com Chef Leandro Dornas: Sábado, 19/10, 13h30

Foto: Victor Schwaner