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Outubro, 2013. Pelo menos 45 palestras, fóruns, consultorias e clínicas tecnológicas são apresentadas durante a 27ª Superminas Food Show 2013, nos dias 22 a 24 de outubro, no Expominas, Belo Horizonte. Além da programação oficial do evento, vários minicursos são oferecidos por expositores e entidades participantes para orientar os usuários e consumidores. Um dos destaques é a palestra internacional no dia 23 de outubro, às 12h, no auditório principal. Quem vai ministrar é Barbara Wichman, diretora sênior de Aprendizagem e Desenvolvimento da Sears Holdings Corporation, um dos maiores grupos varejistas do mundo, com sede Chicago (EUA). Barbara vai abordar os novos hábitos dos consumidores, cada vez mais digitais, mais multicanais e mais globais. A palestra inaugural da Superminas é no dia 22, às 13h30, como professor Heinz, que vai falar sobre “Como potencializar o trabalho em equipe para os resultados”. Heiz é Consultor empresarial, professor universitário e autor do livro “Atitudes de Resultado”. Logo em seguida à palestra de Heiz, às 15 horas, ocorre a solenidade abertura do evento, com a presença de autoridades e representantes de entidades empresariais de Minas e do Brasil. No dia 23, segundo dia da Superminas, às 14 horas, uma palestra vai mostrar o case de sucesso do Grupo Martins. O formato será uma entrevista seguida de debate como o fundador do Grupo, Alair Martins. Ele vai contar a história do Sistema Integrado Martins que completa 60 anos em 2013. Um grande nome do estudo da Administração, Idalberto Chiavenato, ministra a palestra “Desenvolvendo liderança em um novo ambiente organizacional”. Essa é a palestra-magna do terceiro dia da Superminas, 24, no auditório Principal. Também no dia 24, às 14h no auditório 1, é apresentada a “palestra mulher”, com o tema As mulheres no século 21 – Excelência e empreendedorismo fortalecendo o varejo, com a colunista e apresentadora de TV, Fádua Sleiman. Várias outras palestras, fóruns sobre diversos assuntos como tributário, fiscalização, RH tendências e clínicas tecnológicas sobre o setor de panificação são apresentadas durante a Superminas. A programação completa está disponível no Site: http://www.superminas.org.br/palestras Sobre a Superminas O evento que será nos dias 22 a 24 de outubro, no Expominas, em Belo Horizonte deve movimentar R$ 1,3 bilhão em negócios. Pela segunda vez consecutiva, a Superminas Food Show será realizada por meio de parceria entre a Associação Mineira de Supermercados (AMIS) e o Sindicato e Associação Mineira da Indústria da Panificação (Amipão). Esta 27ª edição da feira, realizada uma vez por ano, é uma oportunidade única para os empresários do setor. O evento é considerado o segundo maior do Brasil nos segmentos de panificação e supermercadista, além de ser o mais completo de varejo alimentício no País, com setores de serviços, panificação, bebidas e de hortifrutigranjeiros. Completa o congresso uma programação com 45 palestras, cursos, painéis e fóruns.