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Na quarta-feira (11), 16 adolescentes atendidos pelo Instituto Mano Down vão aprender e se divertir com o mundo da gastronomia no Estação MasterChef Júnior Brasil, instalado na Praça de Eventos do Minas Shopping (Piso 1). A iniciativa tem como objetivo proporcionar um momento de diversão, inclusão e aprendizagem para os jovens, além de gerar visibilidade à causa da pessoa com deficiência. Eles vão receber informações básicas sobre o mundo da gastronomia e como se tornar um chef de cozinha, além de produzir receitas de canapés.

Para a diretora do Instituto Mano Down, Iracema Machado, a abertura do espaço é um passo a mais na inclusão das pessoas com deficiência (PCDs) na sociedade. “O Minas Shopping é um grande parceiro e sempre nos deu muita abertura. O shopping entende que a inclusão em um ambiente com tanta diversidade e com um volume tão grande de pessoas é muito importante para minimizar a invisibilidade social”, destaca. “O que é simples para muitos é muito valioso para o PCD”, completa.

O Instituto Mano Down promove a assistência social, incluindo informação, inclusão social, integração e apoio às pessoas com Síndrome de Down, visando valorizar suas potencialidades e estimular suas habilidades, aptidões e competências por meio de atividades de educação, esporte, atividades culturais, lazer, turismo, emprego e saúde. Os adolescentes que vão participar do Estação MasterChef Júnior Brasil já tiveram a oportunidade de participar de oficinas de gastronomia por meio do instituto, o que gera grande expectativa nos participantes. “É difícil mensurar a expectativa e a felicidade deles. Eles estão sentindo como se fossem participar do programa”, destaca a diretora.

“Estamos oferecendo ao público um grande evento e, junto com o Mano Down, demonstramos que o Minas Shopping é um lugar para todos”, afirma Fábio Freitas, gerente geral do Minas Shopping. Ele ressalta que Estação MasterChef Júnior ficará aberto para crianças de 5 a 12 anos até o dia 15 de outubro, como parte das ações realizadas no mês da criança.

O evento inclui uma exposição temática sobre o Mundo dos Chefs, mostrando, em tamanho gigante, utensílios indispensáveis a um bom cozinheiro. Eles são dispostos, em um caminho divertido, como uma grande vitrine acessível para que as crianças conheçam um pouco sobre cada um.

Na parte dos temperos, dos vegetais e dos legumes, as crianças têm os olhos vendados e podem tocar e sentir o cheiro dos alimentos para, depois, conferirem o colorido de cada um. As panelas, verdadeiras vedetes da cozinha, ganharam um espaço especial, penduradas em um grande túnel sensorial no formato de um escorredor de macarrão. Elas foram colocadas em diferentes alturas para que os pequenos chefspossam tocá-las e sentir as diferenças.

Ao final do circuito, cada criança é convidada a colocar em prática tudo o que aprendeu na famosa cozinha do MasterChef. Elas preparam quatro canapés, seguindo as regras de cuidado com a apresentação e montagem num curto espaço de tempo, como ocorre com os participantes do programa de TV. A receita é degustada juntamente com os pais ou responsáveis.

São oito crianças a cada 10 minutos, com um tempo médio de 20 minutos para as atividades. As inscrições são por ordem de chegada no Minas Shopping, com o preenchimento de um cadastro e a presença dos pais ou responsáveis, que também deverão acompanhar a criança durante todo o circuito.

Sobre o Minas Shopping

Avenida Cristiano Machado, 4000 – União – Belo Horizonte (MG)

Telefone: (31) 3429-3500

Site: www.minasshopping.com.br

Facebook: www.facebook.com/Minasshopping

Foto: Fábio Ortolan