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De forma divertida e muito refrescante, o Alma Chef fará uma participação especial na 17ª edição do Minas Trend, que vai de 06 a 09 de outubro no Expominas. O restaurante marca sua presença com uma wine bike, que circulará pelos pavilhões do evento com bebidas e comidas para os participantes experimentarem um pouco de suas especialidades.

O Minas Trend traz à capital mineira grandes nomes do universo fashion e reúne em um só lugar expositores e lojistas dos segmentos de vestuário, calçados, bolsas, joias e bijuterias. O evento é hoje o principal Salão de Negócios da indústria da moda no Brasil.

A bike do Alma Chef vai oferecer:

- Veg Wrap: pão folha com legumes grelhados - abobrinha, berinjela, cenoura e pimentão vermelho, pasta de cabra - mistura de queijo de cabra (Boursin) e creme de ricota, azeitona verde sem caroço, rúcula, aceto balsâmico e azeite extra virgem para temperar os legumes

- Bagel com Salmão Defumado: pão bagel, sour cream, salmão defumado, dill (endro), cebola roxa, tomate e alface americana

- Sanduíche de Roast beef: pão integral, roast beef de chorizo, mix mostardas - dijon e l'ancienne - picles de pepino e rúcula

- Brownie com Alma: brownie da casa com chocolate belga e castanhas

- Drink Jameson Tea & Lime: whisky Jameson, chá Liv de pêssego e um toque de limão

- Espumantes, vinhos brancos e roses da WineBrands

- Água de coco Liv

Sobre o Alma Chef

Alma Chef, primeira Casa de Gastronomia do país direcionada à conveniência e convergência gastronômica - restaurante, empório, cursos e eventos - completou um ano de vida em junho. A Casa integra os sabores e os saberes da gastronomia internacional e já recebeu grandes chefs e celebridades nacionais e internacionais como Alex Atala, Roberta Sudbrack, Thiago Bañares, Daigo Moriyama, Emmanuel Bassoleil (França), Grant Croft (australiano) e Rj Cooper (EUA).

Foto: Divulgação