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Mais saudáveis e fresquinhos, os pães e hambúrgueres artesanais têm sido muito procurados pelos apreciadores de uma boa culinária. Pensando nisso, a Cuisine e Art promoverá, no dia 04 de outubro, à partir das 20h, na House of Food, uma oficina para ensinar a preparar essas delícias. A aula será ministrada pela consagrada chef Tuca, que possui seis anos de experiência no ensino de gastronomia em escolas internacionais, além da atuação em restaurantes no exterior e consultorias na área.  Os interessados deverão solicitar sua inscrição até 01 de outubro pelo emailcuisineart.atelier@gmail.com, ou pelo telefone (31) 99162- 7610.

A Oficina de pães e hambúrgueres artesanais abordará passo a passo todos os aspectos para o correto preparo dessas iguarias, como;  os ingredientes e suas funções, a sova, a fermentação, a modelagem e as técnicas para assar, além dos tipos de carne, blends e pontos de cozimento. O valor da inscrição é R$90,00 e os participantes terão direito a apostila da oficina e a degustação dos hambúrgueres e acompanhamentos.

Foto: Divulgação