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The L.A.B. Gastronomia Apresenta o Projeto “Noites Tropifágicas”

O ambiente clean do restaurante The L.A.B. está sempre servindo como cenário para o trabalho de diferentes artistas. E no próximo dia 11 (sexta-feira), a casa recebe para mais uma edição das “Noites Tropifágicas”, a exposição “Maranhão Singular”, com fotografias de Edson Brow, produzidas nos Lençóis Maranhenses. O projeto tem o objetivo de valorizar o Brasil, com trabalhos de artistas da nossa terra acompanhados da gastronomia brasileira preparada especialmente pelo chef Leandro Pimenta. O som não poderia ser diferente, DJ Fael comanda as pick-ups com um repertório nacional, voltado para o reggae e inspirado no trabalho do fotógrafo. A exposição é composta por 13 fotografias que retratam as maravilhosas paisagens dos Lençóis, impressas em papel de algodão e tintas de pigmento mineral. Edson Brow demostra uma técnica apurada e sensibilidade no domínio da luz, e “Maranhão Singular” é uma visão particular do exuberante cenário maranhense. A junção da paisagem e do som influencia o trabalho do chef do The L.A.B., que promete pratos inspirados para a noite brasileira. Sobre o The L.A.B.: Com pouco mais de um ano de funcionamento, o The L.A.B. – Love, Art and Beauty Gastronomia vem se destacando em Belo Horizonte por valorizar o produto nacional e praticar a gastronomia brasileira, com técnicas de cocção modernas e um cuidado especial na apresentação dos pratos. Indicado como “melhor restaurante revelação” pelos concursos Veja Comer & e Beber e Encontro Gastrô, o The L.A.B. pode ser conceituado como “cozinha de autor”, pois o menu é baseado a experiência do chef Leandro Pimenta, que considera suas raízes sem fechar os olhos para o que há de novo. A casa vem se consolidando também como um espaço aberto à arte e à cultura, com constantes mostras e noites musicais.

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