Notícias

Comer com as mãos é um dos grandes prazeres da vida e tradição entre os mineiros. Eduardo Frieiro, em seu livro "Feijão, Angu e Couve" conta a origem do hábito de comer com as mãos ou "comer de capitão". 

Comer com os dedos (capitão) – consiste em juntar no prato com três ou quatro dedos apinhados o bocado de comida que em seguida se leva à boca. Assim comiam os escravos, o seu feijão misturado com farinha de mandioca: amassavam-no todo com os dedos formando bolos que depois atiravam à boca com destreza.

Separamos aqui 04 pratos de BH para comer sem frescura e se lambuzar!

- Sopa de tomates servida com queijo quente recheado de requeijão de raspa e cebola caramelizada do Café Magrí Parque do Palacio 

Fotos 1 e 2 credito Cadu Passos 

- Lasanha sem causa: telhas de massa de lasanha temperadinhas em camadas de pasta de canastra, ragu de pepperoni, caponata de jiló e basílico do Ofelia 

Fotos 3, 4 e 5. Credito Victor Schwaner

- Empadinhas de queijo da Vó Naroca da Cozinha Santo Antônio 

Fotos 6 e 7. Credito Ju Duarte 

- Camarões empanados em massa harumaki com molho agridoce d’ A Casa da Agnes 

Foto 8. Credito Emilia Coelho 

Serviço

Café Magri:
Quarta a sexta: 10h00 às 18h00
sábado e domingo: 09h00 às 18h00
Reservas: +55 31 8517-0928
Endereço: Praça Efigênio de Sales, 1111 - Portaria 1 - Mangabeiras, Belo Horizonte 

Ofélia
Rua Rio Grande do Norte, 311 – Funcionários
Funcionamento:
ter, qua, quin - 18 às 00h
sex - 18 às 01h
sab - 13 às 01h/ dom - 12 às 20h
Domingo: 12h às 22h
Reservas: 31 9 9188-0770
https://www.instagram.com/ofelia.bh

Cozinha Santo Antônio 
Rua São Domingos do Prata, 453 – Santo Antônio
Funcionamento de terça a domingo de 12:00 às 14:30 nos dias de semana e de 12:30 às 16:00 nos finais de semana. 
Delivery e o “buscaqui”
Whatsapp: (31) 9-8218-6427

A Casa da Agnes 
Almoços segunda a sexta-feira, de 12h às 15h, sábado de 12h às 16h
Eventos fechados para até 60 pessoas
Informações e delivery: (31) 98738-7066 
Rua Paulo Afonso, 833 - Santo Antônio
https://www.instagram.com/acasadaagnes

Foto: Café Magrí