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Dando sequência às comemorações dos seus 10 anos, a Enoteca Decanter promove um jantar harmonizado com a presença de um dos melhores chefs italianos de São Paulo, o Sauro Scarabotta, do restaurante Friccò, e com o renomeado sommelier da própria Enoteca, o Guilherme Corrêa, no dia 17/09, às 20h, na Enoteca Decanter BH. Os pratos serão harmonizados com vinhos do Centro-Sul da Itália. No evento os participantes terão a oportunidade de obter mais informações sobre os pratos e a perfeita harmonização com os rótulos. Sauro é especialista em embutidos e confecciona maravilhosos frios de porco caipira, inclusive, foi recentemente premiado por sua “Charcutaria artesanal”, considerada a melhor de São Paulo pelo Prêmio Paladar do Estadão.

Sauro veio da região da Umbria para realizar um festival gastronômico em um restaurante da capital paulista e, até então, não voltou mais. O seu restaurante Friccó é um dos mais requisitados para quem procura a autêntica culinária italiana. Para mais informações sobre o evento: 3287-3618.