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Poluição, desmatamento, aquecimento global e efeito estufa. Essas são algumas das palavras que mais ouvimos a respeito da atual situação do nosso planeta. Mas, a situação tende a mudar se o ser humano se conscientizar que pequenas atitudes contribuem para um mundo bem mais sustentável. Por isso, a mudança de alguns hábitos do nosso dia-a-dia contribui para a preservação da vida no planeta, enquanto a conscientização sobre atitudes sustentáveis ameniza os impactos ao meio ambiente. Essa preocupação deve-se fazer presente também nas empresas. Segundo a pesquisa "Percepção do Consumidor Brasileiro", sobre responsabilidade social empresarial, apresentada pelos Institutos Akatu e Ethos, em 2008, 51% dos consumidores concordam que a grandes empresas devem contribuir ativamente para o desenvolvimento da sociedade. Ainda 64% acreditam que teriam maior respeito por um empreendimento parceiro de uma organização sem fins lucrativos que ajude a resolver problemas sociais e 78% dos consumidores afirma ter interesse em saber como as empresas estão agindo para contribuir com a responsabilidade social e ambiental. Com foco nesse contexto é que a ECCOX Ambiental propôs que o Betiquim - Festival de Tira-Gosto de Betim, adotasse o conceito de "edição sustentável" em 2010. O Betiquim é o primeiro evento do país com o conceito de sustentabilidade e a ECCOX Ambiental coloca em prática durante a festividade o programa "Bar Sustentável". Ele tem por objetivo levar a conscientização ambiental e a prática de atitudes ecologicamente corretas para clientes e donos dos estabelecimentos. As orientações serão sobre o reuso correto de resíduos e efluentes, controle das emissões sonoras e adoção de práticas contra o desperdício e para isso foi produzido um manual e sustentabilidade. De acordo com João Ricardo Magalhães Gonçalves, arquiteto urbanista e sócio-proprietário da ECCOX Ambiental, a idéia principal é aproveitar a concentração de pessoas nos bares e restaurantes participantes do evento para incentivar um conjunto de atitudes que melhorem a qualidade de vida ambiental. O Betiquim Sustentável 2010 faz parte do programa de responsabilidade sócio ambiental das empresas de Betim, criado pela Eccox Ambiental. Para reconhecer os bares e restaurantes que adotarem o projeto, será concedido por parte da ECCOX Ambiental, o selo “Bar Sustentável”. A Festa de encerramento do 6º Betiquim acontece no dia 26 de setembro, no Parque de Exposições de Betim. A organizadora Kiev Eventos prevê que, cerca de 60 mil pessoas visitem os bares que integram a iniciativa.