Notícias

“O Cenário Atual do Setor da Cachaça de Alambique no Brasil e no Mundo” é o tema da primeira palestra do evento “Descobrindo a Cachaça d’Alambique”, marcada para amanhã, às 8h30, no Mercado de Origem Olhos d’Água (Rua Adriano Chaves Matos, 447, Olhos D’Água – Belo Horizonte). Na ocasião, estarão presentes o curador do evento, Humberto Candeias; o presidente da Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Qualidade (ANPAQ), Roger Sejas; e a representante da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), Jaqueline Fátima dos Santos.

Minas Gerais é o principal produtor de cachaça do Brasil, realidade refletida nos números impressionantes divulgados no Anuário da Cachaça. Visando aumentar a importância do estado nesse meio, bem como a exportação da bebida, esse bate-papo entre os três ajudará a nortear os próximos passos deste promissor mercado.

A participação é gratuita e o público pode se inscrever pelo site: https://dalambique.com.br/.

ESTATÍSTICAS DA CACHAÇA

De acordo com o Anuário da Cachaça, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, em 2023 o número de estabelecimentos produtores de cachaça registrados no Brasil teve um aumento de 7,8% em relação ao ano anterior, totalizando 1217 cachaçarias registradas no Brasil.

O estado de Minas Gerais é o principal produtor da bebida: são 504 cachaçarias, o que corresponde a 41,4% dos produtores do país; São Paulo vem em segundo lugar, com 169 estabelecimentos; e o Espírito Santo ocupa a terceira posição, com 81.

Ao abrigar os três estados com maior volume de produção de cachaça, a Região Sudeste concentra 67,3% dos produtores, ou 819 estabelecimentos.

A cidade campeã em número de cachaçarias no Brasil é Salinas, em Minas Gerais, com 24 estabelecimentos, o que corresponde a 4,8% da produção do estado. Outras duas cidades mineiras compõem o pódio nacional: Alto Rio Doce, em segundo lugar, com 20 estabelecimentos (o que equivale a 4% da produção de Minas Gerais) e Rio Espera, com 16 estabelecimentos (3,2%).

Ainda sobre a produção da bebida em Minas Gerais, o estado possui uma cachaçaria registrada para cada 40.754 habitantes, fazendo com que os mineiros sejam os mais bem servidos, quando o assunto é essa bebida tão especial.

O relatório do Ministério da Agricultura e Pecuária também mostra o potencial do Brasil para a exportação da bebida: Em 2023, houve um total de 8.618.832 litros exportados, gerando uma renda de U$20.242.453,00. Na ranking de países que mais compraram nossos produtos, estão o Paraguai, que importou 1.556.475 litros; seguido da Alemanha, com 1.511.532 litros; e os Estados Unidos, 1.078.374 litros.

No acumulado de 2023, a fabricação de aguardentes e outros destilados foi responsável por 10.096 empregos (sendo 6.371 apenas na fabricação da aguardente de cana-de-açúcar).

Ao término de 2023, foi declarada uma produção aproximada de 226 milhões de litros de cachaça no Brasil.

O evento “Descobrindo a Cachaça d’Alambique” visa enaltecer a importância desta bebida para o mercado financeiro, bem como o setor cultural e de turismo.

SOBRE O DESCOBRINDO A CACHAÇA D’ALAMBIQUE

Com curadoria de Humberto Candeias, o evento Descobrindo a Cachaça d’Alambique une expositores, palestrantes e artistas para quatro dias de intensa programação no Mercado de Origem, valorizando e ressaltando a importância da tradicional cachaça de alambique para a cultura e a economia. Minas Gerais é o maior produtor da bebida no Brasil.

Descobrindo a Cachaça d’Alambique tem patrocínio da Cemig, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura. Apoio Cultural da Associação Nacional dos Produtores e Integrantes da Cadeia Produtiva e Valor da Cachaça de Alambique (ANPAQ), Cachaça Gestor, Cava Zé Ribeiro e Mercado de Origem – Unidade Olhos D’Água. O Apoio Institucional é da Rádio Inconfidência, Rede Minas, Empresa Mineira de Comunicação, Sebrae, Emater Minas Gerais, Instituto Mineiro de Agropecuária, O Apoio Institucional é da Rádio Inconfidência, Rede Minas, Empresa Mineira de Comunicação, Sebrae, Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Emater-MG, Instituto Mineiro de Agropecuária, Sindbebidas, Palácio da Liberdade, Circuito Liberdade, Secult/Governo de Minas. A gestão é da produtora Zely Figueiredo, com realização da Executiva Promoções.

SOBRE O MERCADO DE ORIGEM

O Mercado de Origem Olhos D’Água se destaca por seu compromisso com o apoio aos pequenos produtores e o fomento às políticas públicas voltadas para a agricultura familiar.

Atuando como um ponto de conexão entre o produtor e o consumidor final, o Mercado não apenas proporciona um espaço para a comercialização dos produtos, mas também, junto com a Fundação Doimo, promove programas de incentivo e capacitação aos pequenos agricultores.

SOBRE ROGER SEJAS

Roger Sejas, produtor da Cachaça Jeceaba, atual Presidente da ANPAQ - Associação dos Produtores e Integrantes da Cadeia Produtiva e de Valor da Cachaça de Alambique, Presidente da Comissão Técnica da Cachaça de Alambique da FAEMG, representante da CNA na Câmara Setorial da Cachaça no Ministério da Agricultura.

SERVIÇO:
Palestra: “O Cenário Atual do Setor da Cachaça de Alambique no Brasil e no Mundo”.
Data: 12/09/2024
Horário: 8h30
Local: Mercado de Origem Olhos d’Água (Rua Adriano Chaves Matos, 447, Olhos D’Água – Belo Horizonte)
Entrada Gratuita, inscrição pelo site: https://dalambique.com.br/

Foto: Divulgação