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Nos últimos anos, uma tendência marcante tem se consolidado no cenário de eventos: a preferência por encontros mais íntimos e personalizados. Essa mudança reflete o desejo por experiências autênticas, onde cada detalhe é pensado com carinho e a criatividade é o ingrediente principal. Não é necessário um orçamento infinito para criar eventos memoráveis; o charme e a personalidade são suficientes para transformar qualquer celebração em um momento inesquecível.

Em Belo Horizonte, a demanda por eventos menores e mais exclusivos tem crescido, e vários espaços se destacam por oferecer exatamente isso. A seguir, destacamos alguns desses locais e ideias de como a gastronomia pode ser o grande diferencial em seu evento.

CasaVerdeRosa

Localizada no tranquilo Vale do Sol, a CasaVerdeRosa é um espaço que exala charme e conforto. Com pé direito alto, iluminação especial, forro acústico e uma grande varanda com jardim, o local é perfeito para eventos pequenos e médios, com capacidade para até 150 pessoas. A presença de um forno a lenha para pizza e a grande mesa rústica, que convida à partilha, reforçam a atmosfera acolhedora. Além disso, a cozinha industrial e o espaço integrado garantem que o serviço gastronômico seja impecável.

Cozinha Santo Antônio

Em uma esquina charmosa de Belo Horizonte, a Cozinha Santo Antônio combina uma arquitetura mineira com toques cosmopolitas. O espaço, decorado com peças cuidadosamente escolhidas, é ideal para eventos mais intimistas, com capacidade para até 50 pessoas. A chef Ju Duarte oferece a possibilidade de reservar todo o restaurante em dias específicos, proporcionando uma experiência única onde a gastronomia é a grande estrela.

A Casa da Agnes

A Casa da Agnes, comandada pela chef e banqueteira Agnes Farkasvogly, é um espaço vibrante que também abriga o restaurante e o buffet Bouquet Garni. Com uma decoração colorida que reflete o espírito criativo da anfitriã, o local é ideal para pequenas celebrações. Com capacidade para até 100 pessoas, a Casa da Agnes é perfeita para quem busca uma experiência personalizada e cheia de personalidade.

Ideias para Eventos Gastronômicos

A gastronomia pode ser o destaque do seu evento, criando momentos memoráveis através de experiências culinárias diferenciadas. Aqui estão algumas sugestões:

Serviço à Inglesa ou de Bistrô: Ofereça um menu personalizado onde os convidados escolhem o que desejam comer, com pratos servidos montados e lindamente apresentados, como em um restaurante. Essa opção é ideal para eventos que buscam unir conforto e qualidade.

Menu de Degustação: Uma sequência de pequenos pratos servidos a todos os convidados ao mesmo tempo, proporcionando uma viagem sensorial. Perfeito para aniversários intimistas ou eventos corporativos que desejam impressionar.

Ilhas com Finalização ao Vivo: Para um toque interativo, as ilhas com finalização ao vivo permitem que os pratos sejam finalizados na frente dos convidados, criando uma atmosfera envolvente e divertida. Ideal para eventos descontraídos, como aniversários de adultos ou reuniões de equipe.

Eventos extraordinários não precisam ser luxuosos para serem inesquecíveis. Com charme, criatividade e um toque de autenticidade, é possível criar experiências memoráveis que ficarão na lembrança de todos os participantes.

CasaVerdeRosa
Endereço: Av. Quinta, 361 – Vale do Sol
Nova Lima – MG, 34011-093
telefone: 31 8607-6287
www.casaverderosa.com.br
https://www.instagram.com/casaverderosaeventos

Cozinha Santo Antônio
Rua São Domingos do Prata, 453 – Santo Antônio
Funcionamento de terça a domingo de 12:00 às 14:30 nos dias de semana e de 12:30 às 16:00 nos finais de semana.
Delivery e o “buscaqui”
Whatsapp: (31) 9-8218-6427
https://www.instagram.com/cozinha_santoantonio

A Casa da Agnes
Almoços segunda a sexta-feira, de 12h às 15h, sábado de 12h às 16h
Eventos fechados para até 60 pessoas
Informações e delivery: (31) 98738-7066 
Rua Paulo Afonso, 833 - Santo Antônio
https://www.instagram.com/acasadaagnes

Foto: Paula Dias