Notícias

Para celebrar um ano de J-San Buritis, o empresário Lucas Lacerda lança mais um empreendimento. O J-Pub é o Resultado de uma mistura entre culinária mineira, espaço com sinucas, telões além do melhor do estilo POP e Rock. A casa será inaugurada no dia 15 de setembro de 2015 mostrando que em momento de recessão, expandir pode ser uma ótima saída.

Segundo dados divulgados pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Belo Horizonte (Sindhorb), somente este ano, cerca de 500 estabelecimentos, somando desde os pequenos bares e lanchonetes até casas de maior porte, fecharam as portas na capital mineira. Sem citar números para 2015, Lucas Pêgo, diretor-executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), observa que é alto o percentual de empresas brasileiras que encerram suas atividades no primeiro ano de vida: no setor, chega a 27%. “O que nos preocupa é o fechamento de casas tradicionais ou consolidadas, com gestão habilidosa”, comenta o executivo.

Na contra mão desta afirmação, o proprietário do J-San, restaurante de comida japonesa que iniciou sua trajetória no bairro Barreiro e celebra o primeiro aniversário da unidade Buritis com a inauguração do J-Pub, o primeiro ano da casa serviu para fortalecer a marca e conhecer o público da região que agora receberá o J-Pub.

“Entendemos e percebemos que o setor de alimentação fora do lar também está sofrendo com a crise econômica do país, mas ao invés de repassarmos os custos para o consumidor ou fechar as portas, resolvemos adotar uma postura diferente”, comenta Lucas Lacerda que completa “já estávamos programando inaugurar o J-Pub e o que percebemos é que o cliente não tem deixado de consumir, na verdade ele tem buscado por opções mais acessíveis e locais que possam oferecer qualidade e diversidade por um preço que não comprometa o orçamento. Essa é uma das características que marcam os restaurantes que compõem o Grupo J-San”.

No cardápio, a nova casa apresenta pratos especiais como: Costelinha com molho de rapadura, Bobó de camarão, Jarret de Porco com mandioca cozida e manteiga de garrafa.  O destaque está nas opções de petiscos. Bolinho de moranga com carne seca, Croquete de salmão, Dadinho de queijo com tapioca e outras opções com preço médio de R$ 18,95.“Além de servir pratos, petiscos e sobremesas com preços baixos, vamos vender o chopp por R$ 5,50 sem cobrar 10% de taxa de serviço no choop”, explica Lucas.

A postura adotada pelo empresário promete agradar a todos os gostos e estilos que circulam na região. O J-Pub está localizado ao lado do Restaurante J-San na Avenida Aggeo Pio Sobrinho, 450 – Buritis. Com funcionamento de Segunda a Segunda, o J-Pub possui opções para momentos de Happy Hour e dias de jogos de futebol. A casa é equipada com 3 mesas de sinuca, um telão mega HD para dias de jogos e espaço para apresentações musicais.

Para a inauguração, dia 15 de setembro, o Trinta Acústico apresentará o melhor do Rock internacional em uma apresentação voz, violão e gaita. Mais conhecido como Trinta, o músico Rogério Soares já se apresenta na noite mineira com um repertório que prestigia variadas vertentes e épocas do Rock and Roll.