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No sábado 14 de setembro, a partir das 10h, o entorno do Museu Abílio Barreto recebe uma edição especial da Feirinha Aproxima, em parceria com o Sebrae Minas. O evento contará com a presença de cerca de 60 pequenos negócios apoiados pela entidade, que irão expor e comercializar seus produtos, representando a rica agroindústria e gastronomia mineira.

Durante essa edição, o Sebrae Minas vai apresentar importantes projetos voltados para o fortalecimento e a valorização dos pequenos produtores locais. Entre eles, destaca-se o Acelera Check-in Turismo, uma iniciativa desenvolvida em parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte e que mapeia os principais produtos e experiências turísticas da capital, com o objetivo de estruturar, qualificar e promover novos roteiros que diversifiquem a oferta de atrativos turísticos na cidade. 

Outra iniciativa presente será o Origem Minas, criado em 2012 em parceria com o Sistema Faemg. Esse projeto visa estimular a competitividade e a diferenciação das pequenas empresas do agronegócio mineiro, através do repasse de conhecimentos, incentivo à regularização, e apoio técnico. A iniciativa também busca reforçar a tradição, história, qualidade e exclusividade dos produtos de Minas Gerais, garantindo que eles se destaquem tanto no mercado local quanto nacional.

“Eventos como a Feirinha Aproxima permitem aos empreendedores fortalecer suas relações com compradores e consumidores. Os pequenos negócios têm a chance de apresentar e promover suas marcas, além de prospectar novos negócios, ampliando sua rede de contatos e valorizando ainda mais seus produtos, além de aumentarem as vendas”, afirma o analista do Sebrae Minas Renato Lana.

Nesta edição, uma novidade durante a Feira Aproxima serão as oficinas gratuitas para crianças, que vão aprender a preparar: cupcakes de chocolate (11h), biscoitos amanteigados decorados (12h), e pizzas (13h). As vagas para a atividade são limitadas, disponibilizadas mediante ordem de chegada. A Feirinha é pet-friendly e a entrada é gratuita, sem necessidade de retirar ingressos.

Cardápio variado para todos os paladares

Na próxima edição da Feirinha Aproxima, os visitantes poderão desfrutar de uma ampla variedade de comidas, bebidas e outros produtos que refletem a riqueza da culinária mineira e a diversidade dos sabores artesanais. Os visitantes ainda poderão saborear as iguarias que serão vendidas pelos empreendedores que participam do programa Prepara Gastronomia, uma iniciativa do Sebrae Minas para promover a cozinha mineira, e oferecer suporte empresarial aos pequenos negócios do setor de alimentação fora do lar. Entre os confirmados estão a barraca da Cozinha Santa Cecília com o choripan com chimichurri e o cone de batata com queijo gratinado; a Massas 100 Caseiras com a lasanha com ragu de linguiça e gnocchi com molho de tomate e bolonhesa; o Soul Jazz Burger com a combinação de bombinhas de queijo Minas recheadas com linguiça e batata com queijo e bacon.

Para quem busca petiscos, a Bel Gourmet servirá bolinho de rabada com maionese de agrião e espiriteiro de frango com bacon, enquanto a Dama de Empadas, terá variadas opções de carne seca, frango com catupiry, camarão e a diferente combinação de goiabada com queijo. A Chavela promete surpreender com a costelinha suína na cerveja preta e empanadas de variados sabores, enquanto a Cia do Aipim servirá os bolinhos de mandioca recheados com carne seca e requeijão, além de outros produtos.

A barraca Deliciê & Cia vai oferecer porções de torresmo com mandioca, carne de sol com fritas e o famoso fígado com jiló; enquanto a Feijoah vai destacar o dadinho de tapioca com geleia de pimenta e o bolinho de feijoada. A Esquina do Pato repetirá a oferta de dadinho de tapioca, o bolinho de feijoada e a costelinha de barbecue de goiabada. A barraca da Estação do Peixe marca presença com tilápia frita e ceviche de tilápia, além de pratos com bacalhau. Para os fãs de pratos tradicionais, a Petiscos da Baixa vai estar presente com arroz de costelinha e espetos variados, e o Beggiato Restaurante vai oferecer uma galinhada especial e penne com ragu de linguiça ou a opção vegetariana de funghi.

Além das opções salgadas, a Feirinha Aproxima contará com uma seleção de produtos artesanais e doces. Entre eles estão a barraca De Glaura com as geleias artesanais, diretamente de Ouro Preto, nos sabores de goiaba e abacaxi com pimenta; a Copa Cozinha com crocantes de goiabada e doce de leite, além de biscoitos caseiros. A La Dulceria de Romi com alfajores uruguaios em diversos sabores, como havana, limão siciliano, nozes, Nutella e framboesa. A Mel Doces Artes com brigadeiros e bolos caseiros, com trufas de caipirinha e pina colada como destaques. Outros destaques de sobremesas são o chocolate com café e raspas de laranja da Latty chocolates, em homenagem ao Café Nice e Praça 7; doce de leite artesanal com chocolate amargo e baru; palha de cachaça, goiabada com queijo e doce de leite e ameixa; casadinho de queijo com goiabada; pão de mel com doce de leite artesanal; pipocas gourmet; e alfajor de doce de leite com café, tudo isso pode ser encontrado nas diversas barracas da feirinha. 

No setor de bebidas, Sands Cerveja Artesanal vai representar Itabira com sua própria cerveja, e ainda o Chopp do mercado com o seu saboroso chopp marcam presença ao lado das cervejarias artesanais Sierra Bier, Krug Bier, Slod, Kud e Albanos. Já á Liquor31 apresentará uma seleção de licores artesanais e drink, enquanto a barraca do Cava Zé Ribeiro vai levar sua cachaça e drinks próprios. 

Destacam-se ainda as barracas do Projeto Origem Minas, que trazem produtos que remetem às tradições regionais. Entre elas, Velha Aroeira com seus produtos feitos com queijo de aroeira, Dfumô da Serra, especializado em carnes defumadas, e Sabor das Vertentes, que oferece quitutes típicos da região das Vertentes, reforçando a autenticidade da culinária mineira.

Para Eduardo Maya, idealizador do projeto Aproxima, a colaboração com o Sebrae é essencial para o fortalecimento dos pequenos negócios que participam da Feirinha Aproxima. “Essa parceria nos permite não só promover a gastronomia mineira de forma abrangente, mas também apoiar os empreendedores na divulgação e comercialização de seus produtos, ampliando suas redes de contatos e potencializando suas vendas”, garante o empresário.

SERVIÇO: FEIRINHA APROXIMA - SEBRAE
Museu Abílio Barreto
Sábado, 14/09 - de 10h às 17h
Entrada gratuita, sem necessidade de retirar ingressos.
Instagram: @projetoaproxima

Foto: Divulgação