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O sonho nasceu com o espírito carioca e desembarcou no tempero mineiro. O carioca dotado de gingado, naturalidade e sem hora marcada, marcou a fusão com a independência, o clássico e amante de uma boa gastronomia, o jeito de ser mineiro. O Redentor é resultado das experiências vivenciadas e acumuladas da Pop Pastel, Kid Batata e Barbotage nesses 30 anos de experiência.

Com cardápios traduzidos e funcionários bilíngues, o Redentor é o local ideal para pessoas de todas as nacionalidades e para quem curte o som tranquilo e aconchegante da música popular brasileira e também para os que apreciam um chope cremoso e pratos com ingredientes tradicionalmente mineiros. Especializado em petiscos e comida de boteco com gosto de quero mais,o Redentor está presente em três pontos estratégicos da capital mineira, no Shopping Cidade, na tradicional Savassi e também na Praça Sete com o Bar Pop Kid. O Redentor, com sua diversificada experiência, agrega novos valores ao tradicional decantado boteco, traz irreverência e contribui para a formação de verdadeiros mestres nesta arte saborosa que é beber um bom Chopp de qualidade.

A cartela de bebidas conta com drinks e vinhos de primeira, além da exclusiva Seleção Brasileira do Chopp, 11 tipos diferentes de Chopp para marcar a passagem pela casa. Com destaque ao chope Gauchão, grande, bom de combate e se impõe pela sua postura germânica, por apenas R$9,30 é possível desfrutar uma caneca de 500 ml com colarinho de creme com 03 dedos dechopp claro. Outra opção é o chope Rio Negro, 500 ml de chopp escuro com 03 dedos de creme (R$9,30). O Redentor possui ainda caipis no capricho, coquetéis no ponto, drinks e licores variados, bebidas não alcoólicas e cafés/capuccinos.

Um dos grandes diferenciais do Redentor que se tornou o cantinho de Belo Horizonte mais próximo de Copacabana, Ipanema e Leblon, é a preocupação em transmitir o melhor da culinária e alta gastronomia de buteco com ingredientes e pratos que traduzem a essência das mãos abençoadas das nossas Minas Gerais. 

O cardápio bastante diversificado é o seu maior diferencial. As opções vão desde petiscos, porções, gastronomia de buteco, comidinhas noturnas com pratos individuais para enfrentar a noite, pastéis, batatas e sandubas. Com destaque entre os pratos, estão o Filé Mignon com Molho de Queijo (R$50,90), Maminha da Carol com maminha bovina cozida ao molho de cerveja preta e creme de cebola com pão francês (R$42,60) e o Filé Maracanã ao creme de cheddar, molho roti e cebolas caramelizadas (R$52,80). A forma como o cliente prefere ser servido também atende à todos os gostos, podendo ser: buffet self service, pratos a la carte ou ainda porções a palito.

O Redentor conta com almoço diferenciado que ressalta a mistura do caseiro, com o mediterrâneo e com um toque de requinte. A unidade Savassi ainda conta com um espaço especial para eventos, o Espaço Bossa Nova, e oferece preços especiais para comemorações em geral.

Foto: Divulgação