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A partir do dia 1° setembro até o dia 06 do mesmo mês, acontece a primeira edição do CCCP IPA Week, com grandes marcas regionais, nacionais e internacionais do estilo de cerveja mais cultuado do mundo. Na semana, além das IPAS, a casa oferece uma programação intensa, repleta de workshops, mesas redondas, harmonizações, exposição de fotos e vários shows de jazz, blues, folk e rock.

A grande atração do evento são as cervejas IPA, ao todo serão 15 opções de garrafa e 13 de chope, com destaque para a Brooklyn IPA, de NY, a Perigosa, da curitibana Bodebrown, a Green Cow, da Seasons, de Porto Alegre, e a Extra Fancy, da também gaúcha Tupiniquim, que ganhou a melhor IPA da South Beer Cup – maior disputa de cervejas da América Latina. Presença garantida também para as mineiras, como a Nióbium, da super premiada Cervejaria Wals, a Grimor 14, da Inconfidentes, e a Uai Pequi, uma cerveja colaborativa capitaneada pela Falke Bier.

O CCCP IPA Week inicia na segunda-feira, 1º de setembro, no tema homebrewer. Na data, ACERVA Mineira, associação dos Cervejeiros Artesanais do estado, promoverá um "workchope" sobre a produção de IPAs e sorteio de equipamentos e insumos. Na terça, uma mesa redonda, liderada pelo mestre cervejeiro Marco Falcone e pela Sommelier e jornalista Fabiana Arreguy, debaterá sobre o estilo. O show fica por conta do CCCP Jazz Club.

Na quarta, a Confece, primeira confraria feminina de cerveja do Brasil, realiza bate papo sobre a harmonização de sabores com direito a apresentação da dupla de folk Route 66. Quinta é a vez de a confraria Cheers propor harmonizações, seguido por um dinâmico show do Clube do LP. Em um momento áureo, acontece, nesta sexta-feira, a IPA Week Night, com show da banda mexicana Los Mind Lagunas. No sábado a festa de encerramento celebra a agitada semana ao som rock 'n' roll da banda Keen.

Ao longo de toda a semana CCCP IPA WEEK a exposição "Um outro olhar sobre a cerveja", da fotógrafa Ana Garcia, fica em cartaz na casa.

O que é IPA?

Segundo a história, o estilo inglês, foi criado a partir da necessidade de uma cerveja que resistisse às longas viagens para a Índia e outras colônias britânicas. A solução foi aumentar a quantidade de malte e de lúpulo, que além da dar aroma e amargor, ajuda a conservar a bebida. Assim nasceu a India Pale Ale, ou IPA, como é mais conhecida, uma cerveja encorpada, de coloração acobreada, bastante alcoólica e com um amargor pronunciado.

Apesar de ter quase duzentos anos de idade, foi somente a partir dos anos 80 que o estilo ganhou força nos EUA e se tornou o preferido dos cervejeiros no mundo inteiro. No Brasil, as IPAs vem conquistando cada vez mais espaço e notoriedade, com marcas nacionais já cultuadas como a Perigosa, da Bodebrown (PR), e a Green Cow, da Seasons (RS).