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Carlos Bruno, chef e proprietário do restaurante O Conde, trocou alianças com sua noiva Natália Almeida no último sábado, dia 09/08.  Ao invés de uma festa tradicional, os noivos ofereceram um jantar no próprio O Conde com o apetitoso cardápio e a sofisticada carta de vinhos do ambiente. A cerimônia foi restrita para os familiares e alguns convidados.

Chef Carlos Bruno

Após sete anos atuando no mercado da advocacia, Carlos Bruno se rendeu a gastronomia e tornou-se chef e proprietário do restaurante O Conde, localizado na área nobre de Belo Horizonte. Formado pelo Instituto Gastronômico das Américas (IGA), Carlos também fezworkshops na tradicional Itália, e confessa que tem certa “queda” pela culinária do país, além de carregar as prateleiras de Minas Gerais como inspiração. Hoje, no O Conde, Carlos exibe pratos do mais alto nível de sofisticação, e tem como mira tornar seu restaurante referência nacional. Em Belo Horizonte, o O Conde, tem os olhares dos críticos como um dos mais bem conceituados restaurantes da capital mineira.