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O Villa Café em parceira com a Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) realiza no próximo sábado, 17 de agosto, de 8h às 15 horas, no Villa Café, uma série de atividades para os apaixonados por café. Na palestra serão discutidos temas que explicam a importância do Programa de Certificação da ACBB e quais benefícios ele traz para o mercado em Belo Horizonte, e como os Campeonatos de Barista podem ajudar ao profissional a crescer, ao mesmo tempo em que agrega valor ao estabelecimento que trabalham. Nos workshops será promovido um bate-papo destinado aos apaixonados por café, informando sobre curiosidades, qualidade e preparativo da bebida, além de três degustações de diferentes regiões produtoras da bebida em Minas: sul, cerrado e matas de minas. E os participantes poderão se preparar para adquirir sua certificação no mercado com uma aula que demonstrará as habilidades exigidas no teste. Além da simulação de uma apresentação de campeonato. Todas as atividades serão ministradas pela mineira Helga Andrade, barista consultora do Festival e diretora de expansão e relacionamento interno com os associados da ACBB. Programação: 8h30 às 10h30: Palestra "Programa de Certificação de Baristas como diferencial para o mercado de cafés de qualidade em Belo Horizonte" e "Campeonatos de Barista: socialização e qualificação dos profissionais" 11h às 12h30: Workshop Preparo de cafés especiais / degustação 14h às 15h: Workshop Preparando Baristas para Certificação e Campeonatos Vagas: 20 Inscrições: villacafe@villacafe.com.br Entrada: 2 kg de alimento não perecível Local: Rua Esmeralda, 235, Prado Site: http://www.villecafe.com.br