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O Dia Internacional da Cerveja é comemorado sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto, mas a Plataforma Albanos de Cerveja vai estender a data para todo o mês. Com o projeto Quintas Cervejeiras, a unidade do Sion irá trazer novidades, lançamentos e rótulos ícones todas as quintas-feiras do mês, convidando outras cervejarias artesanais do Brasil e do mundo.

Para a estreia oficial, nesta quinta, dia 9 de agosto, as convidadas são as cervejarias Dogma, de São Paulo, que apresenta o rótulo Magnum Opus Imperial IPA; e a belo-horizontina Monka Brewing, com a cerveja Export Stout, vencedora do World Beer Cup. Além disso, a abertura terá também as cervejas Echoes, da Octopus, do Rio de Janeiro; e Brooklyn East IPA, de Nova Iorque. Junto a elas, participam, como anfitriãs, os seis rótulos das cervejas e chopes Albanos.

Quem comanda a noite são os próprios mestre-cervejeiros. Serão eles os responsáveis pela trilha sonora e pela apresentação e degustação das cervejas. Os barris de cerveja, um de cada marca, terão venda a partir das quintas-feiras e podem ser consumidos em chope ou growler, ficando disponíveis por uma semana. “Preparamos uma lista especial, junto com nossa curadora de conteúdo, abeer sommelier Fabiana Arreguy, e faremos a divulgação nas redes sociais, a cada semana”, conta Rodrigo Greco, gerente de marketing da Plataforma Albanos de Cerveja.

O chef Márcio Santoro, responsável pela gastronomia da casa, ainda vai criar um prato sugestão, visando a harmonização com o estilo escolhido para o evento, além de sugerir itens afinados do novo cardápio da casa.

Foto:Cacá Lanari