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O jantar que reúne chefs de cozinha do Brasil inteiro em prol da Casa de Acolhida Padre Eustáquio está com os preparativos a todo vapor. E uma das grandes novidades da 3ª edição é a presença de ninguém menos que Alex Atala (D.O.M, Dalva e Dito, Açougue Central e BIO - São Paulo) em seu time.

Além do ícone dos chefs nacionais, o jantar beneficente, marcado para às 20 horas do dia 11 de agosto, na Mineiraria - Casa da Gastronomia - Centro de Cultura Presidente Itamar Franco, terá o menu degustação assinado por Carlos Bertollazzi (Zena Café – SP), Ligia Karazawa (Brace-Eataly – SP), Rodolfo Mayer (Angatu- Tiradentes/ MG), Leo Paixão (Glouton – BH/MG) e André de Melo (Bravo Catering-BH/MG). O evento faz parte do maior circuito de gastronomia do país, o Mesa ao Vivo, promovido pela Prazeres da MESA, e que ocorre na capital mineira nos dias 11 e 12.

A iniciativa surgiu no ano passado a partir de uma discussão da equipe de voluntários da CAPE, que convidou Leo Paixão para a realização de um evento de gastronomia. O chef comprou a ideia e convidou outros colegas para o projeto, que foi muito bem recebido pela sociedade mineira. “O jantar é um sucesso! Todos se reúnem para uma noite de diversão, boa comida e solidariedade”, afirma Mônica Araújo, superintendente da entidade.

SOBRE A CAPE

O trabalho da Casa de Acolhida Padre Eustáquio é referência quando o assunto é carinho e amenização das dores durante o tratamento do câncer infantojuvenil. Criada em 2013 pelo empresário José Marcílio Nunes, a CAPE tem disponibilidade para 120 acolhidos, simultaneamente, onde são servidas cinco refeições diárias, além de diversos atendimentos, como psicológico, social, fisioterapia, nutricionista e acupuntura. A casa, que recebe crianças e suas famílias de 101 cidades de Minas Gerais, conta ainda com brinquedoteca, biblioteca, auditório, capela, ensino reconhecido pelo MEC e atividades recreativas, que visam justamente dar o amparo e condições para que todos tenham a possibilidade de enfrentar o momento com mais conforto.

Foto: Divulgação