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Belo Horizonte está com ótimas opções de espaços para quem deseja um evento descolado e charmoso, onde a gastronomia é a grande estrela da festa. 

Seja através de um cardápio personalizado, de uma experiência gastronômica única ou de um serviço que entretém, o importante é que cada detalhe seja pensado com carinho e autenticidade. 

Abaixo, algumas ideias e o local ideal para realizá-las. 

Serviço à inglesa ou serviço de bistrô

Nesta opção, as mesas são montadas como no serviço à francesa, mas os convidados escolhem, através de um cardápio definido pelos anfitriões, o que desejam comer, no horário que quiserem. Funciona como em um restaurante: o prato chega montado e lindo! 

Os anfitriões que optam por esse serviço podem oferecer um menu personalizado, contando um pouquinho da sua história e do que prepararam para esse cardápio. 

Onde: A Casa da Agnes

Variação para gourmets: menu de degustação

Para os amantes da gastronomia, o menu de degustação é uma escolha perfeita. Um misto de serviço à francesa e bistrô, no menu de degustação, são servidos pequenos pratos montados em uma sequência específica para todos os convidados ao mesmo tempo. Essa experiência proporciona uma viagem sensorial, onde cada prato revela uma nova camada de sabor e história, criando momentos memoráveis a cada mordida. É ideal para aniversários mais intimistas ou eventos corporativos que buscam impressionar.

Onde: Cozinha Santo Antônio 

Em ilhas com finalização ao vivo

Se a ideia é trazer um elemento interativo e dinâmico, opte por ilhas com finalização ao vivo. É como um serviço americano, só que os pratos são finalizados na frente dos convidados, ao vivo. Geralmente, essa opção é usada para servir pratos que não podem ficar expostos porque perdem a qualidade (tempo de cozimento) como pizzas. O cheiro de massa fresca assando, o barulho dos ingredientes sendo cortados e o visual dos chefs trabalhando com maestria criam uma atmosfera envolvente e divertida. Essa opção é perfeita para eventos descontraídos e joviais, como aniversários de adultos e reuniões de equipe.

Onde: Casa Verde Rosa

Casa Verde Rosa

A Casa Verde Rosa é o mais novo espaço para eventos da grande BH, localizada no tranquilo e charmoso Vale do Sol. Forno a lenha para pizza, espaço aberto com vegetação que encanta, uma grande mesa rústica que convida à partilha. Essas são algumas das características do local, que recebe pequenos eventos de todos os tipos. 

A Casa Verde Rosa é um espaço com pé direito alto, com uma planta nada óbvia, iluminação especial, forro acústico, música ambiente, paredes revestidas com lambri de madeira, banheiros confortáveis e uma grande varanda com jardim que garantem conforto e charme para qualquer evento. Além disso, possui uma cozinha industrial, além da cozinha de apoio ao forno a lenha que está integrada ao salão. Com capacidade para até 150 pessoas, é ideal para pequenos e médios eventos. 

Casa Verde Rosa
Endereço: Av. Quinta, 361 – Vale do Sol
Nova Lima – MG, 34011-093
telefone: 31 8607-6287
www.casaverderosa.com.br
https://www.instagram.com/casaverderosaeventos

Cozinha Santo Antônio 

Em uma esquina charmosa, em um dos bairros mais tradicionais da cidade, a Cozinha Santo Antônio chama atenção logo de cara pela arquitetura. Ao mesmo tempo mineira e cosmopolita, com garimpos e peças de design e uma imponente e acolhedora cozinha aberta. 

Alí, a chef Ju Duarte recebe eventos para até 50 pessoas . É possível reservar todo o restaurante às terças e quartas-feiras, durante o dia, ou à noite em qualquer dia da semana. 

Rua São Domingos do Prata, 453 – Santo Antônio
Funcionamento de terça a domingo de 12:00 às 14:30 nos dias de semana e de 12:30 às 16:00 nos finais de semana. 
Delivery e o “buscaqui”
Whatsapp: (31) 9-8218-6427
https://www.instagram.com/cozinha_santoantonio

A Casa da Agnes

Uma casa colorida como o espírito da anfitriã, a chef e banqueteira Agnes Farkasvogly. A Casa da Agnes, que abriga o restaurante da chef e o buffet Bouquet Garni, também é espaço para pequenas celebrações. 

Por lá, é possível reservar apenas o primeiro andar, com capacidade para 60 pessoas ou o espaço todo, onde cabem 100 pessoas. 

Almoços segunda a sexta-feira, de 12h às 15h, sábado de 12h às 16h
Eventos fechados para até 60 pessoas
Informações e delivery: (31) 98738-7066 
Rua Paulo Afonso, 833 - Santo Antônio
https://www.instagram.com/acasadaagnes

Foto: Paula Dias