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O Bar do Museu Clube da Esquina não resistiu à gastronomia italiana. Além dos vários pratos disponíveis no cardápio, agora o público pode se esbaldar com uma das culinárias mais ricas e saborosas do mundo. São os festivais de Massas que vai reunir muito sabor e música de qualidade em um só lugar. A novidade é uma ótima opção para os amantes da culinária italiana e para aqueles que não dispensam uma refeição completa.

O convidado atua como o seu próprio chef, escolhendo entre cinco tipos de massas e quatro de molhos para montar seu prato. As massas são rondelli (tomate seco, quatro queijos, alho poró, frango com nozes e ameixa ou de espinafre), capeleti, spaguetti, penne e nhoque (batata, mandioca ou espinafre). Já os molhos saborosos variam entre bolonhesa, gorgonzola, rose e pesto.

Embora a Itália seja a maior referência quanto ao preparo e consumo de massas no mundo, a “massa” não foi criada no país. De fato, “massa” corresponde a uma mistura de farinha de cereais e água, como macarrão, lasanha, nhoque e canelone. Alguns estudos indicam que o macarrão surgiu na China, tendo sido levado para a Itália por Marco Polo, por volta de 1295. Outros apontam que foram os árabes os responsáveis por apresentar as massas aos italianos, que estiveram na região da Sicília durante a Idade Média. A versão mais aceita é a dos árabes. Mas, os italianos inventaram receitas igualmente divinas, como o sorvete, a pizza e o café com leite.

Bar do Museu Clube da Esquina e Centro Cultural Estação das Artes

O Bar do Museu Clube da Esquina, localizado em Santa Tereza, traz toda semana uma programação de shows de qualidade, com artistas mineiros e convidados tocando sucessos inesquecíveis do movimento Clube da Esquina, liderado por Milton Nascimento na década de 60. O Centro Cultural Estação das Artes é o espaço anexo do Bar do Museu dedicado à música, oficinas culturais e outras expressões artísticas.

Foto: Divulgação