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Um galpão branco com grafites em preto e rosa na Praça da Estação, no hipercentro de Belo Horizonte, chama a atenção dos mais curiosos e pode passar despercebido pelos olhares menos atentos. O prédio centenário, tombado pelo Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais abriga, desde 2009, o centro cultural CentoeQuatro, uma caixinha de surpresas no marco zero da capital mineira.

 

Conservando o charme de uma antiga fábrica têxtil, o prédio contém, nos seus mais de 3 mil m², vãos livres e galerias de diferentes tamanhos que se adaptam para receber exposições, shows, filmes, oficinas, espetáculos cênicos. É nesse espaço que se encontra o Café 104.

 

Num amplo salão com pé direito duplo, piso de taco, paredes que guardam as marcas do tempo, amplas janelas e decoração requintada que mistura móveis modernos com cadeiras, sofás e luminárias garimpadas em antiquários, o Café 104 proporciona aos visitantes uma viagem no tempo e no espaço, aguçando os cinco sentidos.

 

A experiência sinestésica se completa com o menu cuidadosamente elaborado pelo chef Mario Augusto Baeta, que aposta numa comida simples, apetitosa e com preço justo. Uma ótima alternativa para quem busca um almoço prático, saboroso e atendimento acolhedor no coração da cidade.

 

Aberto de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, o Café é um lugar perfeito para quem deseja fugir da agitação do hipercentro. “A ideia é proporcionar uma experiência diferente num espaço democrático e que respira cultura. Antes ou depois do almoço é possível visitar uma exposição ou folhear alguns dos livros de artes visuais do acervo da Biblioteca 104. Enquanto espera seu prato, o cliente pode deixar a imaginação fluir usando giz de cera e papel kraft que também serve como jogo americano. Quem quiser aproveitar para estudar ou trabalhar, o acesso ao wi-fi é livre”, comenta Luciana Tanure, coordenadora do espaço. 

 

            Com opções de entradas frias e quentes, pratos principais e sobremesas, o cardápio do Café homenageia avenidas, prédios e monumentos próximos ao CentoeQuatro.

 

O menu oferece três opções de salada. Uma delas é a Terra Mineira, que leva mix de folhas, queijo de cabra, presunto de Parma, tomates sweet grape confitados e molho de basílico. Para os dias mais frios, a dica é o Itatiaia, um vichyssoise tropical feito com creme de mandioquinha com alho poró. Uma jarra de água sem gás é servida como cortesia da casa, um mimo que o Café oferece aos clientes.

 

Entre os pratos principais, o Café 104 oferece opções suculentas como o Trem Vitória a Minas, preparado com filé de peixe grelhado, moquequinha de camarão, farofa de dendê e arroz de coco. Outra sugestão é o Estação Central, feito com maçã de peito bovino desfiada servida com molho do chef, batata rosti, arroz e feijão. De sobremesa, destaque para a Amazonas - tarte de banana, gengibre, mel e aniz.

 

As refeições, preparadas com o mínimo de óleo possível, também são feitas com ingredientes cuidadosamente selecionados.  O toque especial fica por conta dos molhos, como o de goiaba e pimenta fresca que tempera o Prato da Estação.

 

“Como estamos no centro da cidade, lugar por onde circula uma grande diversidade de pessoas, a proposta é servir uma comida saborosa e bem feita, que agrada diversos paladares e lembra a comida feita em casa. Trabalhamos com produtos frescos, hortifruti selecionados e adquiridos no dia. São pratos com ingredientes comuns, mas bem elaborados. Assim conseguimos obter o sabor e o frescor de uma comida saborosa, leve e saudável”, diz Mario Augusto.

 

            O Café 104 continua aberto de segunda a sábado, das 18h até meia-noite, com cardápio de petiscos, sanduíches e o prato Não sei Tanto Faz, surpresa criada no dia pelo chef da casa de acordo com as restrições e preferências do cliente. A bomboniere, na entrada do CentoeQuatro, funciona das 9h às 21h e oferece bolos e outras opções para lanches, além da carta de cafés.

 

Quem busca uma pitada de arte e sabor na vida já tem um lugar: o Café 104, um refúgio no hipercentro da cidade. A boa notícia que acompanha isso tudo? Os preços, que variam de R$ 15 a R$ 35.