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O tradicional restaurante italiano Osteria Casa Mattiazzi, trás em seu cardápio duas deliciosas opções de pratos para amantes de frutos do mar. O Gamberoni e Pancetta são camarões rosa, envolvidos com pancetta com alecrim grelhado e acompanha risoto de ervas, por R$ 72.

O Spaghetti Alla Busera foi desenvolvido especialmente para admiradores de massas acompanhadas com frutos do mar, uma saborosa massa italiana ao molho pomodoro com lagostins, por R$ 59.

Sobre a casa – nova fase

O restaurante comemora nova fase, com a entrada dos sócios das casas Salumeria Central e Pecatore, André Hallack e Éder Santos. Eles assumem o lugar de Marcelo e Anselmo Rodrigues, que foram sócios durante oito anos.

Representante de peso da culinária italiana em Belo Horizonte, o Osteria Casa Mattiazzi já foi eleito algumas vezes por importantes publicações gastronômicas da cidade como o melhor restaurante italiano. Com um cardápio diversificado, centrado em massas caseiras, e um ambiente aconchegante, a casa atinge clientes de todos os gostos.

A decoração no estilo cantina italiana, com quadros venezianos na parede e caixas de vinho pelo salão, dá o tom rústico e charmoso ao local.   Referência também entre os apreciadores de um bom vinho, o restaurante possui uma carta com mais de 100 rótulos.

Criado em janeiro de 1999, o Osteria Casa Mattiazzi surgiu como um depósito de vinhos com mesas que constituía um pequeno bar, sob o comando do chef e fundador Massimo Battaglini, nome premiado na gastronomia, eleito, inclusive, Personalidade Gastronômica de Belo Horizonte (Veja BH 2014).

Foto: Divulgação