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 Inovação é a palavra chave para a proposta do gerente Yago Furlan para o restaurante Baby Beef. A casa irá oferecer novas sobremesas com a qualidade que o restaurante já é conhecido.

 As sobremesas foram nomeadas Brownie Vulcan e Taça Tentação, sendo esta composta por três sabores diferentes: Oreo, que é recheada com ganache de chocolate, Nutella, pedacinhos de Oreo e sorvete de flocos. Já a taça é decorada com ganache de chocolate, pedacinhos de Oreo e morango. A segunda opção é a taça de Kit Kat, que é recheada com leite ninho, ganache de chocolate, pedaços de Kit Kat e sorvete de creme; a sobremesa é toda envolvida com ganache de chocolate e choco power. A decoração é feita com cobertura de chantininho, chocolate, choco power e Kit Kat. A terceira taça tentação é de Nutella, Kinder Bueno, sorvete de morango suíço, creme de leite ninho e ganache de chocolate. A taça é coberta com chantininho, Kinder Bueno e cobertura de chocolate.

Já a opção de Brownie Vulcan, o cliente pode degustar um bolo de chocolate com nozes, coberto com marshmallow suíço e sorvete de creme com toques de calda de chocolate meio amargo. Todas as novas sobremesas são servidas a R$ 29,90.