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Dia 10 de julho é o dia de umas das iguarias mais apreciadas nacionalmente: a pizza. A data foi instituída em 1985 em São Paulo pelo, então, Secretário de Turismo, Caio Luís de Carvalho. De acordo com a história, a primeira pizza surgiu há mais de 6 mil anos, na Roma de César, antes da Era Cristã. Os nobres desta época comiam uma fina camada de massa de farinha, água e sal que iam ao forno e que era denominado como pão de Abraão. A mistura também era chamada de “Piscea”, e daí surgiu à nomenclatura Pizza.

Em Belo Horizonte, a Pizza Scuola é referência na produção desta saborosa massa. No cardápio da casa, o cliente encontra sabores clássicos como Portuguesa, Margherita e Frango com Catupiry, além de sabores inovadores como pizza de abacaxi e de chocolate com flocos de arroz. A alta demanda dos clientes pela iguaria faz a casa efetuar promoções que atendam todos os públicos como pague 1 leve 2 e combos pré-montados. A pizza segue a tradição de preparo que encanta os brasileiros.

Outra casa que oferece pizzas é o Pampulha Grill. Mesmo sendo especializado no rodízio de carnes, o restaurante atende a preferência dos clientes com o serviço de pizzas todas as noites a partir de 19h. A casa trabalha no sistema forno à lenha, o que dá mais crocância à massa e ao recheio. Com o aumento da demanda, muitas casas têm efetuada a troca do antigo forno pelo convencional à gás, o que aumenta a agilidade a produção, mas não tem a mesmo tradição e sabor do fogão antigo.