Notícias

Loja será no Metropolitan Garden Shopping Será inaugurada no próximo dia 10 de julho a primeira loja da franquia mineira de cafeterias, Mr. Black Café Gourmet. O quiosque terá 55 m², 14 mesas com capacidade para 28 pessoas e seis funcionários. A cafeteria ficará no 2º piso, decorada com motivos de café e predominância das cores vermelho e preto e oferecerá variado cardápio que inclui cafés especiais, de marca própria, além de sugestões para um café da manhã ou lanche da tarde, pratos para o almoço e jantar e ainda opções para happy hour. Segundo Cristian Soares Figueiredo a criação da franquia veio para suprir uma necessidade de mercado, pois MG é o berço do café no Brasil e ainda não possuía nenhuma franquia de cafeterias: “Minha expectativa é de que até o fim do ano sejam inauguradas três franquias, e a meta é chegar em 30 lojas em cinco anos”. A alta qualidade dos produtos servidos, a criatividade na apresentação dos pratos e bebidas e o mix variado foram fatores que motivaram os cunhados, Fabiana Batista de Paula Florencio e Luiz Henrique de Souza a investirem no modelo de negócio: “O mercado de cafeterias gourmet tem crescido muito e se tornado uma excelente oportunidade de negócios para quem deseja investir na área alimentícia, como é o meu caso. Por isso, apostei no Mr. Black Café, uma marca já consolidada há seis anos no mercado e quem tem ótima aceitação do público”, ressalta Fabiana Florencio. Mr. Black Café Gourmet Fundado em 2006 pelos sócios Cristian Soares Figueiredo e Wilson Figueiredo, respectivamente filho e pai, o Mr. Black Café Gourmet possui duas lojas próprias, uma no Shopping Cidade e uma no Minas Shopping, ambas em Belo Horizonte. Desde maio de 2012, o Mr. Black Café Gourmet disponibiliza o modelo de franquia para os interessados em abrir um negócio no ramo de cafeterias gourmet. A cafeteria oferece dois modelos de franquia, o quiosque, a partir de 30 m² e a loja, a partir de 25 m². A taxa de franquia é de R$ 45 mil, mais R$ 120 mil a R$ 250 mil para montagem (mobiliário, maquinário e adequações civis). O prazo para retorno do investimento é de 24 a 36 meses. Outra franquia já comercializada é a do a Shopping Goiabeiras, em Cuiabá, que deverá ser inaugurada em maio. Site: http://www.mrblackcafe.com.br