Notícias

 Grampa’s Attic Pub, o mais autêntico Pub da capital mineira, vai ser palco, nesta sexta-feira, dia 4 de julho, do lançamento da cerveja Nº14 da Grimor, renomada cervejaria artesanal mineira. O lúpulo utilizado para a produção da bebida é chinook. Ele foi eleito pelo público, por meio de uma votação realizada na internet e por urnas espalhadas por diversos bares de Beagá, inclusive no Grampa’s.

Sobre o chinook

O nome da flor do lúpulo faz referência à nação indígena Chinook, que habita/habitava a região do Pacífico Noroeste dos Estados Unidos. Ela integra uma linhagem de lúpulo com altos índices de ácidos-alfa, variando entre (12%-14%) e com altas concentrações de óleos essenciais. Possui características condimentadas e resinosas, semelhantes ao pinho. A chinook proporciona um amargor limpo com notas de pinho e toranja (grapefruit) e é amplamente utilizada em cervejas do tipo American Pale Ales e India Pale Ales. Fonte: www.bomdecopo.com.br