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Motéis de Belo Horizonte investem na alta gastronomia, com pratos elaborados e saborosos; festival Motéis Gourmet traz cardápio especial aos hóspedes Quem disse que não se encontra uma boa comida em motel? Sem trocadilho nenhum, foi-se o tempo em que um motel se limitava a oferecer batata frita, chips e chocolates no cardápio. Muito pelo contrário. Hoje, eles apresentam um vasto menu, que pode incluir, por exemplo, um entrecôte com espuma de mostarda, mel e balsâmico com mini salada e purê de batatas ao vinho. Parece até improvável, mas esse é um dos pratos participantes do Motéis Gourmet, festival gastronômico que começa esta semana em Belo Horizonte. "Em tempos de lei seca, o motel proporciona uma oportunidade de fazer uma celebração completa a dois, em um ambiente aconchegante, seguro e com roteiro gastronômico diferenciado", destaca o idealizador do evento - que está em sua segunda edição -, Paulo Valle. E a ideia é justamente essa: divulgar aos hóspedes o universo de sabores disponível nos estabelecimentos da cidade, além de promover o setor. Algumas cozinhas contam com chefs que acumularam experiência em casas de Belo Horizonte e do exterior. Com passagem pelo conceituado Vecchio Sogno, o chefJayme Amaral, do Le Monde, por exemplo, criou para o evento o "Sinfonia de cores e sabores Le Monde", que consiste em salmão em crosta de manga agridoce com aligot de funcho e mussarela de búfala ao perfume de limão e beterrabas. O festival acontece de 5 a 28 de julho e tem oito motéis participantes. São eles: Forest Hills, Seasons, Green Park, Le Monde, Snob, Marrocos, Fly e Due. O preço dos pratos varia entre R$23 e R$45. Durante o período do festival, os motéis oferecem 20% de desconto no valor da hospedagem, inclusive sextas-feiras e sábados. Para tanto, é preciso acessar o site www.moteisgourmet.com.br e imprimir o cupom de desconto. Site: http://www.moteisgourmet.com.br