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Cultura alimentar, história e inovação conectadas em experiências sensoriais ao ar livre. Essa é a proposta da 1ª edição do Projeto “De Pão & Queijo - Arte, Sabores e Modos de Fazer”, que abriga também o Festival “Convergência", nos dias 15 e 16 de agosto, no Parque do Palácio.

O evento - idealizado pelo gestor cultural e diretor da Malab Produções, Aluizer Malab - propõe um novo olhar sobre a gastronomia mineira, integrando culinária, arte e tecnologia em territórios de afetos. “Este projeto nasceu do desejo de unir a força da nossa tradição alimentar com as linguagens contemporâneas da arte e da inovação. O pão de queijo é apenas o ponto de partida para uma experiência que mistura cultura, afeto e futuro”, explica Malab.

A programação conta com a Feira de Sabores, com pães, queijos, doces, vinhos, cafés, chás, cervejas artesanais, bebidas destiladas e experiências gastronômicas, degustações, shows e interações com arte digital. O evento oferecerá também oficinas gratuitas, além de ações educativas sensoriais abertas ao público. 

A curadoria gastronômica do evento levará produtores premiados de todas as regiões do estado, cozinha-show, degustações guiadas e harmonizações com vinhos, azeites e cafés, além de uma exposição interativa sobre seus diferentes terroirs, e rodas de saberes com mestres queijeiros e especialistas do setor. 

PROJETO "DE PÃO & QUEIJO” INTEGRA FESTIVAL DE ARTE DIGITAL 

Para trazer ainda mais conexão, pertencimento e gerar impacto social positivo, o projeto contará também com um festival complementar da Malab Produções, o “Convergência”. A iniciativa convida o público para uma programação voltada para experiências digitais, com música eletrônica, inteligência artificial e tecnologias interativas. 

A proposta é levar o visitante a um mergulho na arte digital e nas tecnologias imersivas, propondo conexões entre a criatividade, a inovação e a sustentabilidade, sempre em diálogo com o meio ambiente.

Entre os destaques da programação, estão oficinas formativas com realidade aumentada, instalações interativas e multissensoriais, trilhas sonoras instrumentais e experimentais, além de ativações acessíveis e inclusivas, com foco em pertencimento, ESG e inovação.

Também participam do projeto, o Instituto Serra do Curral e o coletivo de corrida Calma Clima, reforçando a proposta de um evento plural, integrador, sustentável e de forte vínculo com o território. 

O Projeto “De Pão & Queijo“ é viabilizado por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, com apresentação da Cemig e realização da Malab Produções.

CEMIG E O FOMENTO À CULTURA MINEIRA

Como a maior incentivadora da cultura em Minas Gerais, a Cemig segue investindo e apoiando as diferentes produções artísticas existentes nas várias regiões do estado. Afinal, fortalecer e impulsionar o setor cultural mineiro é um compromisso da Companhia, refletindo seu propósito de transformar vidas com energia.  

Ao abraçar a cultura em toda a sua diversidade, a Cemig potencializa, ao mesmo tempo que preserva, a memória e a identidade do povo mineiro. Assim, os projetos incentivados pela empresa trazem na essência a importância da tradição e do resgate da história, sem, contudo, deixar de lado a presença da inovação.  

Apoiar iniciativas como essa reforça a atuação da Cemig em ampliar, no estado, o acesso às práticas culturais e em buscar uma maior democratização dos seus incentivos.

MALAB

Com uma trajetória marcada por inovação e versatilidade, a Malab Produções é uma das principais agências culturais de Minas Gerais, reconhecida por suas produções autorais e projetos desenvolvidos nos campos artístico, cultural, ambiental e social. 

A força criativa da Malab tem como alicerce a ampla bagagem de seu fundador, Aluizer Malab — empresário da banda Pato Fu desde 1992 e responsável pela histórica volta da lendária banda Os Mutantes aos palcos. Com passagens marcantes pela direção de produção do Giramundo Teatro de Bonecos e pela realização de grandes festivais como o Eletronika – Festival de Novas Tendências Musicais, Aluizer imprime à Malab uma visão contemporânea, global e colaborativa.

A Malab também assinou a produção, promoção e comercialização de shows nacionais e internacionais, como Robert Plant, Elton John, Beyoncé, Iron Maiden, A-HA, John Mayer, Ed Sheeran, Caetano Veloso, Gilberto Gil, Marisa Monte, Tribalistas, Skank, além de executar projetos culturais em parceria com instituições públicas e privadas.

SERVIÇO
Evento: De Pão & Queijo – Arte, Sabores e Modos de Fazer
Datas: 15 e 16 de agosto de 2025
Horário: Das 9h às 22h
Local: Parque do Palácio – Prof. Djalma Guimarães, 161 - Portaria 2, Belo Horizonte
Vendas: Sympla/depaoequeijo
Classificação: Livre

Instagram: @festivaldepaoequeijo | @malabproducoes |@festivalconvergencia | 

Foto: Freepik