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No próximo domingo, 6 de julho, Belo Horizonte recebe uma edição especial do Festival Cachaça Gourmet, evento que vai reunir cachaçarias de destaque de Minas Gerais e restaurantes do Mercado Distrital. A proposta é trazer aos mineiros e aos turistas, a oportunidade de conhecer e degustar 20 marcas de cachaça produzidas em Minas, além de drinques e pelo menos 10 pratos contendo a cachaça como ingrediente.

A Festa da Cachaça, edição especial Copa do Mundo, será realizada no dia 06 de julho no Mercado Distrital do Cruzeiro das 12h às 22h. O evento reunirá todos os restaurantes com pratos à base de cachaça e as marcas de cachaças, além presença do Cozinha Show com o chefe Edson Puiatti e convidados, com o melhor da Gastronomia Mineira, além de atrações musicais locais. Já estão confirmadas as participações de Rafael Dias, Trio Lampião eUai Samba.

O evento aproveita para homenagear o “Dia da Gastronomia Mineira”, comemorado anualmente, em 5 de julho, com o propósito de fomentar a culinária de Minas em todo país por sua alta qualidade e sabor.  Durante solenidade de premiação do 1º Concurso Novos Talentos da Gastronomia Mineira, no dia 30 de novembro 2013, o governador Antonio Anastasia anunciou o encaminhamento de um projeto de lei para a criação da data comemorativa.

Porque durante a Copa do Mundo?

A cachaça é uma bebida genuinamente brasileira que, por sua versatilidade e particularidade, desperta a curiosidade do público, principalmente estrangeiros, que passam pela Capital. Durante o evento os turistas terão a oportunidade de conhecerem os engenhos produtores de cachaça no entorno de Belo Horizonte, através de um roteiro Turístico para visita a alambiques. Muitos tem a curiosidade de saber como a cachaça é feita e o público terá a oportunidade de degustar e estar próximos dos produtores, conhecer como é todo o processo de fabricação. E o Festival Cachaça Gourmet associa a bebida mais típica do Brasil à nossa gastronomia, dando mais um passo em direção ao desenvolvimento de uma relação de admiração e prazer pelas terras Mineiras, estimulando um possível retorno desses turistas à Belo Horizonte.