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Uma tradicional massa preparada pelas “mamas” italianas ganhou o gosto, definitivamente, dos brasileiros. Afinal, o país já é o segundo do mundo em consumo da pizza. O Dia Mundial da Pizza, dia 10 de julho, se aproxima e, com ele, o número expressivo que representa a paixão do Brasil pela redonda: pesquisa realizada pelo ECD Food Service (2010) indica um consumo de 1,5 milhão de pizzas por dia no país. Uma das mais tradicionais pizzarias de Belo Horizonte, a Parada do Cardoso, prepara uma promoção especial para comemorar a data. Na compra de uma pizza grande, o cliente ganhará uma redonda tamanho médio.

A pizza é um dos poucos alimentos que possui um dia inteiro em homenagem a ela. Essa data passou a ser comemorada em nosso país foi no ano de 1985. Uma homenagem criada pelo então secretário de Turismo de São Paulo, Caio Luís de Carvalho. Naquele ano, um concurso elegeria as 10 melhores receitas de Pizza de Muçarela e Margherita da cidade. Empolgado com o sucesso do evento, Carvalho escolheu o dia do encerramento, que já era o dia da comemoração do prato em outros países,  como comemoração oficial da pizza. 

Foto: Divulgação