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Recentemente a culinária mineira perdeu uma de suas maiores referências, Dona Lucinha. Os sabores e a dedicação à gastronomia de Minas Gerais ficarão eternizados nas várias delícias e receitas criadas e apreciadas por paladares do Brasil inteiro. Por isso, no dia 29 de junho, sábado, das 10h às 17h, o BH Shopping receberá, no estacionamento do Piso Mariana, a Feirinha Aproxima, que será especialmente dedicada à vida e ao legado da dama da gastronomia mineira.

No cardápio especial da Feirinha estarão pratos que fazem parte do livro de receitas da homenageada, em interpretações feitas por cozinheiros convidados. Ícones como feijão tropeiro com carne de panela, fubá suado, cubos de lombo de panela com farofa de fubá torrado, entre outros, trarão a memória das combinações incríveis criadas por Dona Lucinha.

Dentre os escolhidos para executar o menu, estão os chefs Ederson Campos, Cidinha Lamounier, Rosilene Campolina (Portal Chefachef), Luan Santos (Benzo Deus e GastroUna), Eduardo Avelar, e Elmo Barra com a jornalista especializada em gastronomia Lorena Martins. Já o Madri Massas fará uma versão de receita para veganos.

Para coroar ainda mais a homenagem, haverá apresentações de cordel, quadrilha e seresta e uma grande barraca do restaurante Dona Lucinha, comandada pela sua filha Márcia Nunes. Entre as opções, algumas delícias vindas diretamente da memória dos livros de receita da cozinheira: canjica, quentão e doces. Além disso, será lançada a cerveja Falke Dona Lucinha.

Como de costume, a edição também contará com várias opções de queijos, hortaliças, frutas e legumes agroecológicos, cafés, quitandas, doces artesanais, vinhos, cervejas, cachaças, geleias e temperos.

O gerente de marketing do BH Shopping, Renato Tavares, destaca que o evento é uma novidade no mall. “É a primeira vez que recebemos a Feirinha Aproxima e a homenagem à Dona Lucinha torna a ocasião ainda mais especial”.

Foto: Divulgação