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Para aproveitar a estação mais fria do ano o Gero, restaurante do Hotel Fasano Belo Horizonte, abre a sua primeira temporada de fondues, especialidade suíça que vem se tornando cada vez mais comum na capital mineira. O menu é composto por duas opções: Savoyarde e Chocolat. A primeira leva queijo Ementhal com Gruyere, vinho branco e licor Kirch. É acompanhada de pão especialmente feito na casa, mas também existe a possibilidade de incrementar ainda mais a experiência com acompanhamentos extras: filé aperitivo, brócolis cozido e batata cozida. Já a segunda, para a sobremesa, é feita com chocolate Callebaut acompanhado de frutas: uva, banana e morango.

As irresistíveis fondues do Gero estão disponíveis todos os dias, no jantar e ficam no cardápio durante todo o período de frio na cidade. Vale a pena saborear essa novidade em um dos restaurantes mais charmosos de BH. Buon appetito!

Foto: Nonno Ruggero