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O The Plant realiza, no sábado, dia 18 de junho, das 9h às 15h, mais uma edição da Feira Fresca, com alimentos orgânicos e artesanais de 27 produtores locais. A “Fresca” segue o conceito do consumo consciente, com a oferta de alimentos de alta qualidade produzidos por empreendimentos da agricultura familiar e por artesãos de Belo Horizonte e de municípios vizinhos, a partir de uma escolha cuidadosa dos ingredientes ou de técnicas de cultivo.

 Entre os produtos vendidos na feira estão queijos, ovos, hortaliças, geleias, pães, pimentas e outros. A Feira Fresca é realizada sempre no terceiro sábado de cada mês, na sede do The Plant – rua Grão Mogol, 662, Sion, Belo Horizonte. Conheça os expositores da “Fresca” na página do evento no Facebook:

https://www.facebook.com/events/1722496888035926/

 O que é consumo consciente?

 O consumo consciente ou locavorismo é uma tendência que, gradualmente, está ganhando o mundo, e se traduz na prática de consumir alimentos produzidos perto de onde você está e não aqueles produtos que, muitas vezes, atravessam o país para chegar até a sua mesa. As vantagens? A valorização do trabalho dos produtores locais, com geração de renda e emprego no próprio bairro ou cidade; a diminuição da emissão de gases, com a redução do uso de veículos para o transporte de alimentos por grandes distâncias; e o consumo de alimentos frescos, cultivados e/ou produzidos sem uso de químicos, portanto mais saudáveis.