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L’Esperto Galeteria prepara menu especial para o Dia dos Namorados
Para os casais que querem um lugar diferente e um jantar inesquecível Quem ainda não conhece a L’Esperto Galeteria, primeira casa especializada em galetos de Belo Horizonte, o Dia dos Namorados será uma ótima oportunidade de experimentar o legítimo “frango de leite” em novas versões. Além do cardápio variado da casa, no qual o galeto recebe diversos acompanhamentos inspirados em diferentes países, o chef Cláudio Muniz preparou um menu degustação especial para o jantar dos apaixonados. Será um menu de três tempos – entrada, prato principal e sobremesa, por apenas R$ 80 o casal. O casal pode escolher entre as entradas: a Salada Caprese no palito com molho de tamarindo e um toque de mel de abelhas silvestres, ou a Salada do Chef, que leva fettuccine com granola, galeto defumado, azeitonas pretas e manjericão fresco. Para os pratos principais, um delicioso galeto desossado na brasa, acompanhado de mix de legumes grelhados ao molho de jabuticaba e arroz piemontês. Não escolher o galeto na L’Esperto também é permitido, assim, a segunda opção é o bife de chorizo na brasa, legumes na manteiga e arroz branco. E para adoçar a noite dos namorados, as sobremesas, um Petit Gateau de chocolate com sorvete de baunilha ou a Taça Suíça, camadas de morangos em calda, suspiro e sorvete de baunilha com cobertura de chantilly. A parte interna da casa tem decoração aconchegante e retro. Na área externa, mesas ao ar livre em uma arborizada esquina da Savassi, com todo o romantismo que pede a data.
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