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A Fogo de Chão, uma das mais clássicas churrascarias do mundo, reconhecida pelo jeito tradicional de se fazer “churrasco gaúcho”, oferece também uma nova opção no menu: o Cod Fish, peixe fresco das águas geladas da Noruega, marinado com missô e assado no forno. A porção de 250gr é servida com aspargos e batatas bolinhas grelhadas e foi criada a partir da sugestão dos próprios clientes, especialmente as mulheres. Como forma de atender os mais variados públicos e gostos, o prato à la carte sai a R$48 e a opção de acompanhamento do Buffet de Saladas livre por R$73.

O novo cardápio de saladas da casa traz diversas combinações de ingredientes frescos, prontos para colorir os pratos dos clientes e ideais para harmonizar, além do Cod Fish, com a seleção dos dezoito melhores cortes de carne do mundo, entre eles o ancho Premium e o Shoulder Steak. Na categoria de saladas com carnes brancas, há opções como a salada de frango defumado com nozes pecã e uva Thompson. Já as opções de saladas sem carnes são variadas, entre elas, destacam-se as abobrinhas marinadas com pesto e balsâmico grelhadas, mini-cebola roxa em conserva, aspargos verdes grelhados, vinagrete de feijão branco, tomate, cebola roxa, pimenta cambuci e abóbora, salada caprese, maionese com ovo, shitake marinado com chimichurri grelhado e o trio de arroz integral com manga composto por arroz negro, vermelho e cateto.

As novas opções podem ser harmonizadas com a carta de vinhos Fogo de Chão que possui espumantes, vinhos brancos e tintos de países como África do Sul, Argentina, Chile e Espanha. As cervejas dos tipos Lager, Pale Lager, Hefe Weizen, Indian Pale Ale, Weizenbock, Ámbar Ale, Trapista, Strong Golden Ale, Dark Ale, Abadia Triple e Bierre Brut também são opções ideais para que o “casamento” entre bebida e comida seja perfeito.

A churrascaria está localizada na Rua Sergipe, 1208, Savassi. Para mais informações é só entrar em contato pelo telefone (31) 3227-2730 ou através do e-mail bh@fogodechao.com.br.

Foto:Divulgação