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O fim de semana do dia 12 de junho promete grande faturamento para os restaurantes de Belo Horizonte. Como o dia dos namorados irá cair este ano num domingo, alguns casais irão optar por jantar na véspera. Outros poderão almoçar ou jantar no próprio dia. Portanto, os restaurantes estão com grandes expectativas quanto ao público que irá comparecer nesta data. A maioria dos casais procura um local romântico, com detalhes que os inspirem. Por isso, a data costuma ser ótima para o restaurante Hoshi Cozinha Japonesa, na Torre Alta Vila, região das Seis Pistas. Segundo um dos proprietários, Luiz Fernando Chiatti, o movimento fica de 20 a 30 por cento maior no Dia dos Namorados, e, neste ano, a casa espera ainda mais, já que os casais têm os dias 11 e 12 de junho para comemorar. “Além de ter um cardápio diversificado e atendimento de qualidade, o Hoshi destaca-se pela linda vista de toda a cidade, a 110 metros de altura. Acreditamos que estes diferenciais vão influir na escolha dos casais e, pensando nisso, preparamos uma recepção especial”, conta Luiz Fernando. O restaurante vai oferecer brindes para os clientes e a iluminação será a luz de velas para romantizar ainda mais o fim de semana. As reservas devem ser feitas até as 20h e o valor da consumação por casal é de R$150. Já na Osteria Casa Mattiazzi, localizada no bairro Santa Efigênia, região Leste de Belo Horizonte, para o grande movimento desta época do ano, foi preparado um cardápio especial para o fim de semana dos dias 11 e 12 de junho, que inclui couvert, duas opções de entrada, três opções de primeiro prato e sobremesa. Além disso, os casais serão recebidos com uma taça de Espumante Castellamare Brut. Para o couvert, o chef optou por um rolê de salmão defumado com queijo de cabra e ceboulete. São duas opções de entrada: tartar de atum com chantilly de wasabi e teriyake ou creme de baroa com pesto de trufas negras e ragu de funghi porcini com queijo castelmagno. Entre as opções para o prato principal, estão camarões com speck e risotto de tomatinhos orgânicos com basílico, bacalhau com batatas confit e juliana de legumes, ou ainda, filé ao porto com batatas dauphinoise. A sobremesa é uma torta gelada de avelã. O evento ocorrerá no dia 11, somente jantar, e no dia 12, com almoço e jantar. O preço é de R$145 por pessoa e a reserva dos clientes só será assegurada com o pagamento adiantado. O Maricá Bar e Restaurante, no bairro Santo Antônio, região Centro-sul de Belo Horizonte, irá oferecer um cardápio diferenciado na véspera do Dia dos Namorados, dia 11 de junho. Para a entrada, mix de montaditos e ceviche de namorado, os pratos principais são escalope de filé com fettuccine de fungh sech ou roulé de linguado de camarão com purê de sálvia ao molho de champagne. O valor de R$197 por casal também inclui brinde de Espumante Valmarino Brut, uma garrafa de Casa Nova Antaño Carmenere do Chile, e creme brulle para a sobremesa. Para completar o clima romântico, música ao vivo com Lívia Tucci e Marcelo Drumond. Noite para solteiros Os solteiros também não vão ficar sem programa no fim de semana do Dia dos Namorados. Para quem for curtir a noite sozinho, ou ainda quiser aproveitar o clima para arranjar uma boa companhia, o Forró dos Solteiros do Observatório é uma ótima opção. A noite do dia 12 de junho será regada a muito pé-de-serra e arrasta-pé com os Dj´s da casa. A entrada é R$12 para mulheres e R$15 para homens.