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Pratos leves marcam novo cardápio do restaurante Osteria Mattiazzi

O restaurante Osteria Casa Mattiazzi, especializado em cozinha italiana na capital mineira, localizado no bairro Santa Efigênia, está de cardápio novo. Entre as opções, com mais de 40 pratos, estão: casal de vieiras grelhadas enroladas com pancetta e creme de aspargos, por R$ 35; risotto com lagostin pomodoro e manjericão, R$ 62; tortelloni de moranga e pecorino romano com manteiga e salvia e amêndoas torradas, R$ 63; maltagliati com tomatinhos, rúcula silvestre e provola defumada, R$ 45; rigatoni com atum de conserva artesanal, tomatinhos ao forno e tomilho, R$ 49 e o bife ancho com champignon Portobello e tagliolini de abobrinhas ao gorgonzola italiano, R$ 57. O restaurante Osteria Mattiazzi já ganhou diversos prêmios de publicações especializadas em gastronomia como melhor restaurante italiano de Belo Horizonte. É comandado pelos sócios Anselmo e Marcelo Rodrigues, também proprietários da Classe A frutos do mar, e Massimo Battaglini, chef Italiano.

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